La embajadora y el asesor de Schweppes han trabajado en exclusivas
creaciones de coctelería y gastronomía inspirados en las variedades de
la gama Original Premium Mixers.
Elena Arzak y Javier de las Muelas han presentado en el marco del Madrid
Open de Tenis y de la mano de Schweppes, las mejores creaciones en el
maridaje de la gastronomía y la coctelería. La embajadora y el asesor de
Schweppes han diseñado para esta XI edición del campeonato unos
aperitivos y unos cócteles donde el gran protagonista será Schweppes,
con sus Original Premium Mixers compuesto por Tónica Schweppes Original,
Tónica Schweppes Pimienta Rosa, Tónica Schweppes Ginger y Cardamomo,
Tónica Schweppes Azahar y Lavanda, Schweppes Limón, Schweppes Soda, y
Schweppes Ginger Ale.
La recientemente galardonada Elena Arzak comentó "El maridaje innovador que presentamos hoy está basado en las raíces y la tradición, hemos trabajado con diferentes aromas y texturas para conseguir la armonía perfecta entre cocteleria y gastronomía."
Por su parte Javier de las Muelas ha querido resaltar "Los Original Premium Mixers invitan a interactuar con destilados Premium a través gracias al equilibrio que aportan a los sabores. Creo que la química entre los dos a la hora de trabajar dan soporte a nuestra creatividad donde la mixologia y la gastronomia se convierten en una experiencia de placer absoluto."
La recientemente galardonada Elena Arzak comentó "El maridaje innovador que presentamos hoy está basado en las raíces y la tradición, hemos trabajado con diferentes aromas y texturas para conseguir la armonía perfecta entre cocteleria y gastronomía."
Por su parte Javier de las Muelas ha querido resaltar "Los Original Premium Mixers invitan a interactuar con destilados Premium a través gracias al equilibrio que aportan a los sabores. Creo que la química entre los dos a la hora de trabajar dan soporte a nuestra creatividad donde la mixologia y la gastronomia se convierten en una experiencia de placer absoluto."
Esta tarde tras los partidos de la tarde en el espacio
Skylounge de Schweppes de la Caja Mágica tendrá lugar la fiesta
Aftermatch con los DJ´s Mario y Alaska. Numerosos rostros conocidos se
darán cita en el espacio para disfrutar de los nuevos Original Premium
Mixers.
Además, durante toda la edición invitados y visitantes a los espacios Schweppes podrán disfrutar de la gama de Original Premium Mixers, Actividades, y contenidos exclusivos a través de la comunidad PleaSchhure by Schweppes.
Sobre ORANGINA SCHWEPPES ESPAÑA
Miembro del Grupo Suntory desde el 12 de noviembre de 2009, el Grupo Orangina Schweppes, con sede en París y Barcelona, ocupa el segundo lugar en Europa en el mercado de bebidas refrescantes sin burbujas y el tercero en el mercado de bebidas carbonatadas.
La Compañía comercializa, embotella y distribuye 16 marcas de refrescos. Entre ellos cuenta con marcas históricas y líderes en el mercado como Schweppes, Trina, La Casera y Vida en España y Orangina u Oasis en Francia. Recientemente ha incorporado la marca Sunny Delight a su cartera. Sus productos se comercializan en más de 30 países y llegan a Europa del Este, África, Oriente Medio y Asia-Pacífico. El Grupo actualmente lo componen alrededor de 2.500 trabajadores.
Además, durante toda la edición invitados y visitantes a los espacios Schweppes podrán disfrutar de la gama de Original Premium Mixers, Actividades, y contenidos exclusivos a través de la comunidad PleaSchhure by Schweppes.
Sobre ORANGINA SCHWEPPES ESPAÑA
Miembro del Grupo Suntory desde el 12 de noviembre de 2009, el Grupo Orangina Schweppes, con sede en París y Barcelona, ocupa el segundo lugar en Europa en el mercado de bebidas refrescantes sin burbujas y el tercero en el mercado de bebidas carbonatadas.
La Compañía comercializa, embotella y distribuye 16 marcas de refrescos. Entre ellos cuenta con marcas históricas y líderes en el mercado como Schweppes, Trina, La Casera y Vida en España y Orangina u Oasis en Francia. Recientemente ha incorporado la marca Sunny Delight a su cartera. Sus productos se comercializan en más de 30 países y llegan a Europa del Este, África, Oriente Medio y Asia-Pacífico. El Grupo actualmente lo componen alrededor de 2.500 trabajadores.
DESCRIPICIÓN APERTIVIO MIXOLOGY BY ELENA ARZAK Y JAVIER DE LAS MUELAS
TAPAS
MANZANA
KEFIR Y FRUTAS ATOMIZADAS
TONICA SCHWEPPES GINGER Y CARDAMOMO
Es muy fresca y le va muy
bien al graso del foie. A su vez tiene intensidad y matices terrosa.
CRUJIENTE DE PIPAS CON PESCADO DE ROCA
TONICA SCHWEPPES ORIGINAL INDIAN TONIC
Por sus aromas a cítricos
y a quina acompaña muy bien al pescado
CREMA DE MAIZ Y MORCILLA
TONICA SCHWEPPES PIMIENTA ROSA
La potencia de la pimienta
rosa compagina muy bien con el conjunto intenso del aperitivo, fruto de la
mezcla con la morcilla
ARROZ INFLADO CON HONGOS
TONICA SCHWEPPES AZAHAR Y LAVANDA
Es suave con aromas del
campo florales y refrescan el bocado
SEMOLA NEGRA SUFLADA CON CHIPIRONES
SCHWEPPES LIMON
La acidez nos ayudara a
conjuntar todos los sabores
ANCHOAS CON FRESAS
SCHWEPPES GINGER ALE
La burbuja fina de la soda
nos refrescara
MEJILLON CON CORTEZA
SCHWEPPES SODA
El jengibre ayudara a
realzar los sabores
COMBINADOS
Original Indian Tonic
·
Ralladura de lima kefir
·
Twist de limón
·
2 rodajas de lima
·
Zumo de lima
·
6 cl de ginebra Bombay Sapphire
·
20 cl de Original Indian Tonic
· Enfriamos la copa con abundante hielo
y escurrimos el agua resultante de la condensación.
·
Rallamos lima kefir y añadimos
una gotas de zumo de lima.
·
Servimos 2 rodajas de lima y la
ginebra.
·
Añadimos la Original Indian Tonic
y removemos con suavidad.
·
Perfumamos con un Twist de limón.
Azahar&Lavanda
·
3 golpes de casís
·
Citronela
·
Flor de aliso (opcional)
·
6 cl de ginebra Bombay Sapphire
·
20 cl de Azahar&Lavanda
·
Enfriamos la copa con abundante
hielo y escurrimos el agua resultante de la condensación.
·
Servimos la citronela y el casis.
·
Servimos la ginebra Bombay
sapphire.
·
Añadimos la tónica de
Azahar&Lavanda y removemos con suavidad.
·
Decoramos con una flor de aliso
(opcional)
Ginger&Cardamomo
·
3 golpes de orange bitter o
Angostura de naranja en su lugar.
·
Hojas de salvia.
·
Clavo en grano.
·
6 cl de vodka Grey Goose.
·
20 cl de tónica
Ginger&Cardamomo.
·
Enfriamos la copa con abundante
hielo y escurrimos el agua resultante de la condensación.
·
Servimos en bitter y el vodka
Grey Goose.
·
Añadimos la tónica
Ginger&Cardamomo y removemos con suavidad.
·
Decoramos con hojas de salvia y 3
clavos
Pimienta Rosa
·
Dos golpes de Angostura
·
2 rodajas de pomelo
·
Unas gotas de zumo de pomelo
·
6 cl de ginebra Bombay Sapphire
·
20 cl de tónica Pimienta Rosa
·
Enfriamos la copa con abundante
hielo y escurrimos el agua resultante de la condensación.
·
Servimos la Angostura y el zumo
de pomelo.
·
Servimos la ginebra y añadimos la
tónica Pimienta Rosa
·
Decoramos con 2 rodajas de
pomelo.
Lemon Premium Mixer
·
2 hojas de albahaca.
·
1 ramita de romero
·
Unas gotas de zumo de lima
·
2 cl de ron Seven Tiki
·
4 cl de ron Bacardi Superior
·
Enfriamos la copa con abundante
hielo y escurrimos el agua resultante de la condensación.
·
Aplastamos con suavidad la
albahaca junto con el romero.
·
Añadimos el zumo de lima y los
rones.
·
Servimos el Lemon Premium mixer y
removemos con suavidad.
Soda Premium Mixer
·
4 golpes de gua de azahar.
·
Espiral de limón.
·
Whisky Dewar´s White Label.
·
20 cl de Soda Premium Mixer.
·
Enfriamos la copa con abundante
hielo y escurrimos el agua resultante de la condensación.
·
Servimos el azahar y el whisky
Dewar´s White Label.
·
Añadimos la Soda Premium Mixer y
removemos con suavidad.
·
Decoramos con una espiral de
limón.
Ginger Ale Premium Mixer
·
4 golpes de Angostura.
·
Unas gotas de zumo de pomelo.
·
Una espiral de naranja.
·
6 cl Bourbon Maker´s Mark.
·
20 cl Ginger Ale Premium Mixer
·
Enfriamos la copa con abundante
hielo y escurrimos el agua resultante de la condensación.
·
Servimos la Angostura y el
Bourbon.
·
Añadimos el Ginger Ale Premium
Mixer y removemos con suavidad.
Decoramos con una espiral
de naranja.
Javier de las Muelas, Elena Arzak y Elton Andres Director de Marketing
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