SKYY Vodka presenta el perfecto Vodka Tonic

El Gin Tonic, un cóctel de toda la vida que ha sabido evolucionar y causar una auténtica fiebre en los últimos años, comienza a dejar paso a nuevas tendencias. Quien más, quien menos sabe preparar este sencillo y refrescante combinado a base de ginebra y tónica, pero ¿sabemos algo del vodka tonic? ¿No? Pues viene con fuerza dispuesto a imponer una nueva moda y SKYY Vodka pretende abanderarla con SKYY Tonic, un pack muy especial, de la mano de Schweppes, la tónica lider en el mercado. 

 

 

El vodka más refinado

SKYY Vodka es una de las bebidas espirituosas de mayor crecimiento a nivel mundial y la marca americana de vodka Premium top en Estados Unidos. Fundada en 1992, SKYY Vodka nació en un pequeño almacén en San Francisco y emergió hasta convertirse en lo que es hoy. Su fundador, Maurice Kanbar, fue el primero en innovar con un proceso de producción basado en una cuádruple destilación y triple filtración. Este método confiere a SKYY Vodka una calidad y suavidad excepcional. De hecho, SKYY Vodka es uno de los vodkas con menor número de impurezas entre las marcas líderes de la categoría. Su distintiva botella azul cobalto y sus reconocidas campañas de publicidad han convertido a SKYY Vodka en sinónimo de calidad, sofisticación y glamour. 

SKYY Tonic 

Para preparar el perfecto Vodka Tonic hacen falta dos ingredientes fundamentales: Un vodka premium y una tónica premium.  SKYY Vodka y Schweppes juntan ambos en un pack ideal para sorprender a los amigos o empezar a preparar las sobremesas y largas noches de las próximas fiestas navideñas. 

Una parte de vodka, 3 de tónica y 2 rodajas de limón y conviértete en el anfitrión más trendy con Skyy Vodka.

El ‘sommelier’ y creador del Ginmotive destila por primera vez en directo una ginebra Citadelle en la presentación de su nueva botella

El pasado día 16 Amer Gourmet organizó una fiesta exclusiva en Madrid con motivo de la presentación de la nueva imagen de Citadelle Classic y Citadelle Réserve. La velada tuvo lugar en la antiguo complejo del Matadero, haciendo honor a la historia y tradición artesana que caracterizan a Citadelle.

 

 

A través de la reinterpretación de la etiqueta y el rediseño de las botellas la marca evoca su pasado, la búsqueda de la perfección y el mimo de los detalles en su receta. Las líneas de ambos envases se tornan más curvas, alzadas y alargadas, resaltando la fuerte personalidad y la elegancia de la ginebra.

Se disfrutó de varias exhibiciones de coctelería, además de la gran sorpresa del evento: la destilación de una ginebra en directo, artesanalmente, en un alambique de cobre y a llama viva.

Citadelle es la única ginebra del mercado destilada de forma tradicional en alambiques de Cognac. Después de la Revolución Industrial muchas marcas optaron por la destilación a vapor, más sencilla, segura y económica. Sin embargo, Citadelle siguió empleando la destilación a llama viva consciente de que ésta permite al artesano obtener mayor control sobre el calor aplicado y aportar al destilado su característica textura y su sabor único.  Además, implica elaborar la ginebra en menores cantidades, lote a lote, permitiendo al destilador descartar con precisión las partes sobrantes, el principio y el final del destilado, y quedarse sólo con lo mejor: el corazón.

Detrás de la elaboración de un Gin&Tonic Citadelle existe un proceso de elaboración minucioso que empieza con la destilación de la ginebra. Conocer el producto con el que se trabaja es fundamental, bajo esta idea la marca invitó a descubrir sus orígenes en una fiesta con un concepto innovador para todo amante de la coctelería.

 

 

Una presentación acompañada de la mejor gastronomía. Los jamones extremeños Coto de Galán pusieron punto y final al evento con un catering de productos Premium. El tiempo se detuvo entre Gin&Tonics, Dry Martinis y otros combinados de lo más creativos que permitieron realzar lo mejor de la ginebra Citadelle.  

La mixóloga Amanda Boucher gana el concurso internacional de coctelería Gin Mare

La ginebra mediterránea Gin Mare ha reunido en Ibiza a ocho bartenders procedentes de diferentes rincones del mundo, para competir en la final del concurso internacional de coctelería Mediterranean Inspirations, en el que los participantes han tenido que trasladar su propia visión del Mare Nostrum a través de tres propuestas de coctelería elaboradas con Gin Mare. 

La participante francesa, Amanda Boucher, bartender en la Taquería Speakeasy Candelaria de París nominado como “best cocktail bar” en Tales of the Cocktail (Nueva Orleans), ha recibido el primer premio; su compañero, el italiano Lucca Vezzali, del Café Bar Luca e Andrea de Milán, se ha alzado con el segundo puesto; y el coctelero español, Juan José Saber, de la cocteleria 41 Grados en Barcelona, dirigida por los hermanos Adriá, ha quedado tercero. 

 

 

                    

Al finalizar la competición, los ganadores han recibido la mitad de cada premio en metálico – de entre 4.500 a 1.000 euros-. La otra parte la percibirán gracias al año de colaboración como los nuevos Bartenders de Mediterranean Inspirations, que les permitirá viajar con Gin Mare por todo el mundo en eventos como Berlin Bar Convent, Moscú Bar Show, Super Bar Milan, etc.

Jorge Balbontín, Cocktail Brand Manager de Global Premium Brands, ha asegurado que “la tercera edición de Mediterranean Inspirations ha contado con unos participantes de altísimo nivel, lo que se demuestra en las puntuaciones obtenidas por cada uno, que han estado muy igualadas. Cada año es más difícil elegir al ganador y eso es bueno, porque creemos que la comunidad bartender entiende cada vez mejor el concepto que representa Gin Mare, basado en un Mediterráneo Universal. Todos los participantes han creado propuestas de coctelería con Gin Mare muy interesantes y realmente innovadoras”.

Por su parte, Juan Carlos Maroto, Director de Marketing de Global Premium Brands, añadió: “sinceramente todos los finalistas merecían ganar incluso antes de llegar a Ibiza a competir. Mediterranean Inspirations es una competición de coctelería que no sólo busca a un ganador sino que buscamos innovación en el halo de la marca a la vez que proporcionar un nexo de comunión entre todos los bartenders que participan teniendo una experiencia inolvidable de su paso por el concurso y de nuestra casa en la isla pitusa”.

 

 

TRES PROPUESTAS DE COCTELERÍA INSPIRADAS EN EL MARE NOSTRUM

Los ocho participantes reunidos durante dos días en Vila Mare (Ibiza) han tenido que crear y presentar tres categorías de cóctel: un gin&tonic con un twist mediterráneo, un Dirty Mare-Tini y un cóctel Mare Nostrum con Gin Mare. 

Los participantes se han inspirado en los valores y conceptos mediterráneos de Gin Mare - estilo de vida, gastronomía, escape y clima- para diseñar sus propuestas de coctelería y demostrar al jurado su capacidad para encapsular los valores de la marca en una copa.  

Entre las innovaciones presentadas este año, Amanda sorprendió al jurado con una magnífica presentación y con un gin&tonic mediterráneo con Gin Mare y un aceite esencial de pimienta negra, decorado con romero y pimiento rojo. Desde Italia, Luca presentó un espectacular Dirty Mare-Tini con consomé de tomate clarificado, que sorprendió positivamente al jurado. Por su parte, Juanjo cerró el concurso con un cóctel de autor con Gin Mare, inspirado en las playas del Mediterráneo, y un maridaje con productos de la gastronomía típica de esta región. Gin Mare seleccionará uno de los cócteles del ganador del concurso para su próxima propuesta de coctelería en 2014.

La jornada ha contado también con una masterclass de la chef del Restaurante Jardín de Mallorca, Macarena de Castro, máximo exponente de la cocina mediterránea, quien ha presentado el cóctel ‘Jardín’, creado para la Coctelería Mediterránea de Gin Mare en 2013. 

   http://www.facebook.com/ginmare                  @ginmare                     

Además, la chef mallorquina ha presentado uno de los postres estrella de su restaurante, una receta compuesta por los cuatro botánicos clave de Gin Mare, desestructurados en forma de helado de tomillo, crujiente de oliva arbequina, bizcocho de albahaca y culís de romero.

El jurado del concurso ha estado compuesto por reconocidos profesionales del sector como Jorge Balbontín, Cocktail Brand Manager de Global Premium Brands, Jimmy Barrat de Zuma Dubai, Jim Wrigley como renombrado internacional mixologist, Simon Webster de la revista Barlife UK y Mario Kappes de la famosa coctelería Le Lyon en Hamburgo.

 

 

VILA MARE, UN EMPLAZAMIENTO IDÍLICO SOBRE EL MEDITERRÁNEO

Mediterranean Inspirations nace con el propósito de unir el estilo de vida mediterráneo con mixólogos procedentes de distintos rincones del mundo. El concurso tiene como objetivo el intercambio de ideas, experiencias y sensaciones en un entorno único y privilegiado. 

Vila Mare es una lujosa y minimalista mansión en la isla de Ibiza con unas increíbles vistas, como la puesta de sol desde Na Xamena. Este entorno pretende potenciar la inspiración mediterránea entre los concursantes.

 

 

SOBRE GLOBAL PREMIUM BRANDS

Es una empresa elaboradora y distribuidora de bebidas súper y ultra premium. Su portfolio está formado exclusivamente por marcas líderes en el segmento de alta gama de aguas y espirituosos. GPB es constructora de marcas aportando innovación, diferenciación y especialización a una categoría de producto con unas exigencias muy particulares. La compañía ha lanzado una nueva división de productos, Global Premium Trends, que amplía el portfolio con los espirituosos ultra premium más originales e innovadores del mercado. 

Marcas de Global Premium Brands: ginebras Gin Mare y G´Vine, Ysabel Regina, tequila Excellia, Gran Centenario, vodka U´Luvka y 1724 Tonic Water. http://globalpremiumbrands.es/

Marcas de Global Premium Trends: Kraken, Buffalo Trace, Eagle Rare, Kamm & Sons, La Fée, June, Hpnotiq,

Hpnotiq Harmonie, Agavero y Pama. http://www.globalpremiumtrends.com

SOBRE ELITE GOURMET 

Elite Gourmet (www.elitegourmet.es) es el primer sello que certifica la calidad y excelencia de alimentos y bebidas gourmet de origen 100% español. Los productos que pertenecen a Elite Gourmet pueden definirse como los top en su categoría. Excelentes ibéricos, quesos, aceites, vinos, cavas, licores y caviar, entre otros, cuentan ya con este sello. Elite Gourmet proporciona en su web información detallada sobre estos productos y consejos sobre su consumo. Además, al tratar de reunir lo mejor de la despensa española para su promoción en España y en el exterior, Elite Gourmet, constituida como Asociación Cultural sin ánimo de lucro, es una iniciativa única en su género que cuenta con el apoyo de Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía. Todos los alimentos y bebidas de Elite Gourmet están disponibles en espacios gourmet y a través de la tienda online Calidad Gourmet (www.calidadgourmet.com).

Vones Gin, la única ginebra del mundo nacida de la castaña,

Esta ginebra resulta interesante. Un catador gallego, un ingeniero químico gallego y un maestro destilador inglés se unen  y elaboran, Vones Gin.

 

 

Es destilada cuatro veces y macerada con varios botánicos como enebro, cilantro, piel de limón, piel de naranja, canela, regaliz, nuez moscada... etc. Lo más sorprendente es que uno de los botánicos es la castaña de Galicia, lo que la hace única en el mundo
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Dos años han transcurrido hasta que han conseguido esta joya Premium del mundo de las ginebras London Gin. Es seca, y combina de manera sorprendente con  zumo de mango o de arándanos.

Vones gin. Una ginebra nacida de la castaña

En cuanto a lanota de cata, es una ginebra de aromas dulces, untuosa y frutada. Esta ginebra y su origen se remontan  a un pergamino con una receta de una farmacia y un ingrediente único, la castaña. En el proceso de elaboración se realizan 4 destilaciones. Luego se macera con los botánicos anteriormente citados, consiguiendo al final la ginebra Vones Gin.

 

LA GINEBRA G´VINE PONE A PRUEBA A LOS MEJORES BARTENDERS ESPECIALIZADOS EN GINEBRA DE TODA ESPAÑA

 G´Vine, la marca francesa de ginebra que redefine las fronteras de este destilado, ha reunido a los mejores bartenders especializados en ginebra de todo el país en las semifinales del concurso Gin Connoisseur Program 2013 (GCP), organizadas este mes en Madrid y Barcelona. 

En ambas preliminares españolas han participado 14 bartenders especializados en ginebra que se han enfrentado a varias pruebas diferenciadas: un test sobre ginebra, en el que han demostrado sus conocimientos sobre el destilado, y una master class a cargo del Brand Embassador de G’Vine en UK, Jamie Walker, en la que se les ofreció  herramientas e información clave para desarrollar sus habilidades como brand ambassadors, eje central alrededor del que gira la edición 2013 del concurso de coctelería.

 

 

Las siguientes dos pruebas fueron definitivas y  permitieron al público participar en la selección del mejor gin bartender de España mediante la votación de su cóctel favorito. En la primera, los bartender desfilaron por una pasarela con modelos que vestían estilismos de la joven diseñadora Natalia Gefaell. Posteriormente debían defender su cóctel y convencer a los asistentes para que lo probaran. Esta fase del concurso fomentaba que los participantes se enfrentaran al público y pusieran en práctica sus habilidades como ambassadors. La prueba final permitió a los visitantes ver a los bartenders en acción y probar sus creaciones sorprendentes en las que utilizaron técnicas revolucionarias y presentaciones rompedoras.

La decisión final fue tomada por un jurado de G’Vine compuesto por los expertos y reconocidos mixólogos: Francesc Valera, Jamie Walker y Alberto Gómez Font. 

El ganador absoluto de la cuarta edición de la semifinal en Madrid ha sido Iván Villegas, de la coctelería O’Clock que con su cóctel « G’Why not?» triunfó en todas las pruebas. Por su parte, el barman Francesc Cairó en Barcelona hizo lo mismo con su mix «Petite Mort », un auténtico placer servido en copa de cocktail.  

 

 

G’Vine une moda y coctelería en un evento único 

Dos áreas tan diferenciadas como son la moda y la coctelería se han unido en la cuarta edición del GCP en España gracias a G’Vine, que pretende seguir potenciando su estrecha relación con el mundo del diseño y la moda sin olvidar su esencia vinculada a la mixología y la innata aplicación de sus productos a este arte.

En esta ocasión ha sido la joven diseñadora Natalia Gefaell la encargada de vestir las semifinales del Gin Connoisseur Program que se han celebrado en Madrid y Barcelona. Su experiencia desarrollada con importantes modistos españoles como son Alvarno o Juanjo Oliva, hacen de ella una diseñadora muy completa, con un marcado carácter y que transmite el estilo cuidado y « traditionally unconventional » de la ginebra francesa G’Vine. 

Alex Jorganes, Brand Manager de G’Vine en España explica esta relación Buscábamos una manera natural de unir ambas disciplinas y consideramos que, al centrarse esta edición del GCP en potenciar las habilidades de los bartenders como brand ambassadors, sería un reto para ellos desfilar por una pasarela y romper así la barrera con el público de una manera divertida y sorprendente. Todos los participantes lo han hecho muy bien y han defendido sus dotes como embajadores con mucha elegancia. 

 

 

Un concurso internacional que reunirá a los quince mejores bartenders en la gran final de Cognac 

Tras las rigurosas pruebas preliminares, celebradas en Madrid y Barcelona y en otros países del mundo, como Reino Unido, Estados Unidos, Canadá y Alemania; los candidatos asistirán a la gran final de Cognac (Francia). 

Estos profesionales competirán durante toda una semana en la gran final y se enfrentarán a una serie de retos y pruebas como el GCP Guest Lecturer; el reto Make Your Own Gin, en el que tendrán que diseñar su propia ginebra; las pruebas Technical Bartending (Barmetrix©) y Personality Bartending, que pretenden evaluar los conocimientos sobre ginebra de cada uno; y la gran prueba final G´Vine Summer Ball, en la que los participantes tendrán que diseñar su propio bar, con ambientación, elementos reales y productos.

Los asistentes compartirán durante estos días una serie de experiencias basadas en la personalidad francesa de G’Vine: un crucero en barco por el Charente, una lección de cocina en el restaurante La Ribaudiere, almuerzos en las típicas brasseries francesas y atenderán la vendimia de la flor de uva con que se elabora G´Vine.

Cócteles premiados en las semifinales españolas del GCP

 

“Petite Mort”- Francesc Cairo- House Barcelona 60 ml.   G'Vine Floraison  35 ml.   Jugo de limón fresco 20 ml.   Sirope de Canela 20 ml.   Sirope de Rosas 2 dashes Angostura Orange (infusionada con pétalos de rosa) 3 semillas de Cardamomo La Decoración: Pétalo de Rosa y Perlas comestibles

 

 

 

 

 

“G’Why not?”- Iván Villegas- O’Clock Madrid 

 

50 ml. G'Vine Florasion 25 ml. Champagne Brut Taittinger 30 ml. Zumo de Pomelo Natural y Fresco 15 ml. Sirope de Pomelo (Homemade) 10 ml. Clara de Huevo Tintura de G'vine Nouaison con lima Kaffir (Homemade) Bitter

 

 

MONKEY 47 LA GINEBRA QUE SALIÓ DE LA SELVA NEGRA

Monkey 47(www.monkey47.com), la ginebra que salió de la Selva Negra. La curiosa historia de este exclusivo destilado, con mucho sentimentalismo y aún más especias, merece ser contada. Porque suena bien y sabe mejor. Pero, ¿hay monos en dicha selva? Y, ¿por qué 47? 

 

 

Todo comenzó con la aparición de una caja de madera que contenía una botella etiquetada y decorada a mano con un mono y el título "Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin". La acompañaba una carta que describía los ingredientes de la misma detalladamente. Alexander Stein, junto con el Master destiller Christoph Keller fueron los encargados de resucitar la fórmula. Y tras dos años de duro trabajo…

Monkey 47 tiene cinco características que marcan su compleja y atrevida personalidad: 

La primera de ellas, la Selva Negra que aporta ingredientes autóctonos y poco comunes en una ginebra, algo que le da un carácter único. Destacan: camomila, escaramujo, salvia, verbena y bayas de espino. Se elabora además con los mejores productos y hay algunos que no están en esta selva del sur de Alemania, es el cado del enebro, que procede de las bayas maduras de juníperos de la Toscana, superando así a la receta original, ya que son más sabrosas que las oriundas del país. Unas notas especiadas que le confieren un post-gusto complejo y fiero, aportado por especias del lejano oriente como cardamomo, clavo, nuez moscada, almendra, jengibre, canela de Caylan, regaliz y cálamo aromático. Las notas florales se deben al proceso de destilación y, además de lavanda, lleva flor de acacias de la Selva Negra, madreselva salvaje y flor de Monarda de América del Norte. Las notas ácidas son fruto de una combinación de cítricos y hierbas así como de bálsamo de limón y naranja amarga junto con semillas de Angélica. Y por último, el toque de Monty, lo que hace a Monkey 47 una ginebra 100% diferente, es una infusión de arándanos frescos.

 

 

Pero, ¿quién es Monty? Montgomery Collins, ‘Monty’ para los amigos, es el responsable de que Monkey 47 esté entre nosotros. Hijo de diplomático británico, nació a principios del siglo XX en Madrás (India), donde creció y aprendió cinco idiomas antes de volver a Inglaterra. En 1945 Collins fue destinado al sector inglés de Berlín como comandante de las Fuerzas Aéreas Reales. La situación de la ciudad le afectó profundamente, por lo que apoyó su reconstrucción, viéndose involucrado en la recuperación del Zoo, donde apadrinó a un mono llamado Max. Ya tenemos el monkey.

En el 51 Monty dejó su puesto y abrió una pensión en la Selva Negra, ‘El mono salvaje’, en honor a Max. Como buen gentleman, Collins era un apasionado de la ginebra y se interesó en su elaboración. Y no es de extrañar ya que el enebro es muy abundante y de gran calidad en la Selva Negra, al igual que el agua pura de la zona y la variedad de plantas naturales. Ya tenemos la base natural para desarrollar una ginebra única. Montey murió, pero su legado aguardaba en una caja de madera…

 

 

Desde 2010 Stein y Keller elaboran y comercializan Monkey 47, compuesta por 47 botánicos recogidos a mano y preparados con agua extremadamente blanda de los manantiales de la Selva Negra. Su gran calidad y complejidad se logra con una cuidada destilación y un proceso de maduración en contenedores de barro tradicionales durante 4 meses. Si a todo ello añadimos el hecho de que se elabora artesanalmente, en pequeños lotes, Monkey 47(www.monkey47.com) es un gran tesoro de la Selva Negra. Puede sonar a una ginebra más, pero no, no lo es… 

Agresiva y deliciosa, su PVP es de 38´90 € (500ml.), y armoniza a la perfección con la tónica Fentimans. Puede adquirirse en las mejores vinotecas y tiendas especializadas de toda España. Y degustarse en los locales más exclusivos... ¡Busca el mono!

Nº3 elegida mejor ginebra del año

En la prestigiosa casa británica de destilados con tres siglos de historia, Berry Bros. & Rudd Spirits, están de celebración: su ginebra Nº3 London Dry Gin ha obtenido el trofeo a la Mejor Ginebra del año en la última edición del International Spirits Challenge (ISC).

 

 

 

Para Luke Tegner, Director de Marcas en Berry Bros. & Rudd Spirits, “este prestigioso galardón completa el esfuerzo y el trabajo de estos años con Nº3 London Dry Gin. Nos da impulso y hace que nos sintamos orgullosos de que la mejor ginebra muestre en cada una de sus botellas la llave de Berry Bros. & Rudd Spirits, la casa que la ha visto nacer en el número 3 de St James's Street en Londres”.

 

El jurado del ISC destaca la excelencia, el carácter tradicional del London Dry Gin y la integridad de esta bebida con corazón de enebro en cuya receta se combinan tres frutas y tres especias. Esa es la llave a la perfecta sencillez de la mejor ginebra del año.

 

El grupo de 14 expertos en destilados que creó esta equilibrada receta se tomó muy en serio el proceso previo de selección de los seis ingredientes finales para conseguir un gin impecable con un 46% de grados volumétricos. Un grupo liderado por  Dr. David Clutton, la única persona del mundo con un Doctorado en Destilación de Ginebra.

 

 

La sencillez de una ginebra perfecta: 3 frutas y 3 especias

• Enebro, procedente de Italia, le da a la ginebra el sabor inconfundible a pino y lavanda.

• Piel de naranjas dulces españolas que proporciona la frescura limpia y nítida de la fruta cítrica.

• Cáscara de pomelo para un impulso extra de cítricos.

• Raíz de Angélica que añade una cualidad muy terrenal y ayuda a que la ginebra sea seca.

•Semillas de cilantro marroquí que liberan un aroma de limón durante la destilación, así como un final especiado y ligeramente picante.

• Vainas de cardamomo para añadir una parte picante pero aromática y cálida.

 

Con 17 ediciones a sus espaldas, el International Spirits Challenge (ISC) es la competición internacional de bebidas espirituosas más prestigiosa del mundo. Ganar un premio ISC es un logro impresionante para cualquier marca de espirituoso, ya que debe pasar la cata y evaluación a ciegas del grupo de jueces expertos.

 

El objetivo es dar a conocer cada año la alta calidad de los productos y de las marcas de este tipo de bebidas. Con más de 1.000 candidaturas procedentes de casi 70 países de todo el mundo, el International Spirits Challenge está considerado como el estándar internacional de calidad y excelencia por parte de los productores más importantes.

 

Para Carolina Gómez, Brand Ambassador de Nº3 London Dry Gin “con tanto ruido alrededor de las marcas de ginebras creemos que esta es una propuesta sencillamente perfecta e íntegra, sin embaucamientos. Se consultó a los expertos para crearla y confiamos en los expertos para recomendarla. Su número, sus ingredientes, la característica llave del frontal de su botella, todo tiene un motivo y un porqué”.

 

Notas  de cata de Nº3 London Dry Gin:

 

Nariz: brillante, nítida y fresca, con una bienvenida de enebro.

Boca: Enebro en primer plano, apoyado por notas florales, veraniegas, sabores picantes y calientes del cardamomo. Abundan los cítricos: pomelo y naranja dulce, que contribuyen a la parte frutal del sabor complementados con el jengibre picante y la suavidad del cilantro.

Final: La sequedad que aporta la raíz de Angélica.

Comentario: La textura y la sensación en la boca son las credenciales que presentan a Nº 3 London Dry Gin como una ginebra de exquisito pedigrí.

 

Premios:

• Trofeo y Medalla de Oro, International Spirits Challenge 2012

• Medalla de Plata, International Wine & Spirits Competition 2012

• Mejor Producto, Harpers Design Awards 2011

• Mejor Espirituoso Blanco, Harpers Design Awards 2011

• Diseño Ganador & Packaging en FAB Awards 2011

• Mejor Gin del Mundo, Wine & Spirits Wholesalers of America 2011

• Mejor Show, Wine & Spirits Wholesalers of America 2011

• Medalla de Oro Doble, Wine & Spirits Wholesalers of America 2011

• Trofeo de honor al mejor Gin para un Negroni, Ultimate Cocktail Challenge 2011

• Finalista Mejor Gin para un Martini, Ultimate Cocktail Challenge 2011

• Finalista Mejor Gin para un Gin & Tonic, Ultimate Cocktail Challenge 2011

• Finalista, Mejor Gin para una Aviation, Ultimate Cocktail Challenge 2011

• Mejor Super Premium Gin, The Spirits Business 2010

• Master Gin, Diseño y Packaging, The Spirits Business 2010

• Número Uno en intensidad de Botánicos, Imbibe de 2010

 

Acerca de Nº3 London Dry Gin

Nº3 London Dry Gin nació para ser la ginebra perfecta, de ahí la búsqueda y la investigación de 14 expertos lideraos por Dr. David Clutton, el único poseedor de un doctorado en Destilación de Ginebra. Con corazón de enebro, su receta es una perfecta y sencilla combinación de tres frutas y tres especias. Ingredientes equilibrados y destilados tradicionalmente en alambiques de cobre.

 

 

Love cocktails: combinaciones perfectas para enamorar

Solo una ocasión así podía unir a The Glenrothes, whisky referente entre los destilados Premium, y a la Nº3 London Dry Gin, premiada con el máximo galardón del International Spirits Challenge 2012* como mejor ginebra. Dos marcas referentes que a través de su Brand Ambassador Carolina Gómez y acompañadas por Jordi Otero, uno de los bartenders del momento, te proponen más que un regalo especial para San Valentín. Una oportunidad para crear con tus propias manos un cóctel de seducción con el que ofrecer la magia de un momento único y especial a tu pareja: un “Love Cocktail”.

 

Para ella: Si me das un beso, te lo digo

 

Porque quieres sorprenderla con la versatilidad de un cóctel capaz de ofrecer numerosos matices, porque es una propuesta diferente con la que te sentirás un bartender experto o simplemente porque es el combinado perfecto para el paladar femenino. Es la propuesta diseñada por Jordi Otero que podréis probar también en O´Clock Pub & Garden.

 

Como en cualquier historia de cuento, la magia de este evocador cóctel está en su interior: un corazón de la mejor ginebra, la Nº3 London Dry Gin, que palpita en un cuerpo de equilibrada perfección entre matices dulces y elegantes, vestido con la frescura de los cítricos y la sensual textura que aporta la clara de huevo. El nombre de este cóctel puede ser

el comienzo del postre más dulce… 

 

 

¿Qué necesitas?

 
-          5 cl. London Dry Gin Nº3 
-          1 cl. Chartreuse  (licor de hierbas)
-          35 cl de zumo de limón
-          15 cl de sirope de azúcar
-          Varias gotas de bitter de cardamomo
-          1 clara de huevo
-          Unas gotas de colorante rosa o de granada
-          Soda
-          1 Coctelera, 1 vaso largo, 1 vaso largo para la presentación final, una   cucharilla de mango largo
-          Hielo picado
-          Algún detalle floral para decorar.

 

Cómo prepararlo y compartirlo

 

1.     Verter en la coctelera la ginebra London Dry Gin Nº3, el licor de hierbas, el zumo de limón, el sirope de azúcar y las gotas de bitter. Tapar y agitar suavemente.

2.     Mezclar en otro vaso alargado la clara de huevo y las gotas de colorante. Remover con la cucharilla de mango largo hasta que la mezcla adquiera un suave color rosado. Juntar ambas mezclas en la coctelera y agitar más enérgicamente.

3.     Verter el contenido en una copa y cubrir de hielo picado.

4.     Decorar con un detalle floral.

 

 

 

El consejo experto: Para Carolina Gómez, Brand Ambassador de Nº3 London Dry Gin y The Glenrothes “este combinado está diseñado especialmente para los paladares femeninos ya que su dulzura está perfectamente equilibrada. Contiene las dos caras de una misma historia: el comienzo que ofrece su presentación similar a la de un dulce y el final que aportan los matices refrescantes de un cóctel con corazón de ginebra. La pareja ideal para un postre de brochetas de frutas bañadas en una fondue de chocolate”.

 

Para él: Fruit of Chocolate

 

Porque no te resistes a descubrir al niño travieso que lleva dentro y al hombre que día a día te enamora con sus detalles. Jordi Otero nos propone un  nuevo cóctel con el que sorprender a los paladares masculinos. Bajo su sencilla apariencia este cóctel oculta el elixir de la conversación perfecta. No podrá resistirse a responder a todas esas preguntas que te mueres de ganas por hacerle. Ofrécele degustarlo con los ojos tapados.

 

¿Qué necesitas?

-          5 cl. de The Glenrothes Select Reserve 
-          2 cl. de zumo de pera
-          1 cl. de sirope de chocolate
-          1 chili pequeño
-          1 pera
-          Cacao en polvo
-          1 vaso de chupito, 1 copa abierta, 1 tamizador pequeño
-          1 bandeja de pizarra

 

Cómo prepararlo y compartirlo

 

1. Mezclar en el vaso de chupito el sirope de chocolate y el chili.

2. Verter la mezcla en la coctelera y añadir los 5 cl. de The Glenrothes y el zumo de pera. Agitar enérgicamente.

3. Espolvorear cacao sobre la copa vacía y verter la mezcla en la copa haciéndola pasar por el tamizador despacio.

4. Partir la pera y colocarla sobre la bandeja de pizarra. Espolvorear el cacao por encima de la fruta. Posar la copa sobre la pizarra.

 

 

El consejo experto: Para Carolina Gómez “este combinado es el escenario perfecto para una conversación interesante. Quizá suponga el momento perfecto para contarle algún secreto o fantasía. Palabras y sabores idóneos para disolverse al ritmo lento del humo de un buen habano”.

Larios en edición limitada para disfrutar estas fiestas

 Larios recomienda dos regalos perfectos para sorprender estas fiestas. Para los enamorados del diseño, ha lanzado una edición limitada de botellas de Larios tradicional coleccionables y decoradas con motivos inspirados en la calidez y la  ilusión que desprende esta época del año. Para los amantes de lo exclusivo, Larios 12, la versión más sofisticada de Larios, les invita a disfrutar de un delicioso gin&tonic en la copa de balón que regala y que está hecha a medida para este combinado. 
Las celebraciones suponen una muy buena ocasión para compartir momentos con familia y amigos. Un ambiente acogedor y sobremesas que siempre se alargan, son la ocasión perfecta para degustar el perfect serve de la ginebra más tradicional. 

 

          Una fiesta en tu gin&tonic

Estrellas, copos de nieve y burbujas iluminan las botellas de Larios en estas fiestas. Una edición limitada diseñada para convertirse en el regalo más deseado para amantes de  una ginebra española de calidad y elaborada de manera tradicional. 
Esta divertida y original edición hará las delicias de los consumidores  de un gin seco, limpio y con un final suave.
Larios
Su inconfundible sabor se debe a la utilización en su destilación de naranjas amargas de Haití, limones y naranjas del Mediterráneo y bayas de enebro de la máxima calidad.
P.V.P: 9,99€

NOTA DE PRENSA

Después de dos destilaciones, Larios adquiere un delicado aroma a naranja, limón y nuez moscada.
Para apreciar aún más su sabor, Larios propone incluir en el combinado pequeñas porciones de los cítricos de los que se compone, naranja o limón, creando así un combinado único para los amantes del dry gin.

La sofisticación servida en copa

La copa de balón se ha convertido en un elemento indispensable para preparar los mejores gin&tonic y combinados.  
Larios 12 piensa en ello y estas fiestas viene acompañada de la copa perfecta, realizada en cristal transparente con el pie azul, el color que distingue la sofisticación de esta ginebra.
Abundante hielo y una buena tónica serán los ingredientes necesarios para completar el regalo y degustar un delicioso gin. 
Pero para que sea inmejorable, se recomienda añadir una lámina de naranja y decorar la copa con un tirabuzón de lima. Un delicioso y sencillo cóctel para disfrutar de buenos momentos junto a familiares y amigos

 

 

Larios 12

Larios 12 es una ginebra nacida de una combinación de 12 especies botánicas extraídas directamente de la naturaleza. El resultado es una ginebra intensa, con un sabor complejo, refrescante y un aroma exótico.
A los aromas propios de la ginebra -con las bayas de enebro salvaje, el cilantro, la nuez moscada y la raíz de Angélica-, se unen cítricos frescos como el limón y la naranja del Mediterráneo, las naranjas amargas de Haití , 2 tipos de mandarina, pomelo y lima. Es difícil resistirse a esta delicada mezcla que posee además, el toque definitivo de la flor de Azahar, que le confiere un sedoso tacto al paladar.
La excelente calidad de la ginebra Larios 12 se obtiene de sus 5 destilaciones, cuatro de ellas agrupando los botánicos según su tipología y una quinta con la flor de Azahar.
P.V.P: 12,25€


Maxxium España
Maxxium España es una compañía distribuidora de bebidas espirituosas, que cuenta en su portafolio con cuatro de las diez marcas más vendidas en España: Brugal, DYC, Larios y Centenario. Además de estas marcas, Maxxium comercializa más de 20 productos entre los que se encuentran marcas de gran prestigio internacional como The Macallan, Jim Beam, Sauza o Cutty Sark y tiene acuerdos de distribución de marcas tan reconocidas, como Russian Standard Vodka, Bols Licores o el Whisky de Malta The Glenrothes. Maxxium España es una Joint Venture propiedad de las multinacionales Beam Inc y Edrington Group.
Sobre Beam Inc.
Es una de las compañías líderes del sector Premium de las bebidas espirituosas y como tal, crea marcas que mueven el mundo. Consumidores de todos los rincones del planeta demandan sus marcas, entre las que se incluyen Jim Beam Bourbon, Maker's Mark Bourbon,Tequila Sauza, Pinnacle Vodka, Canadian Club Whisky, Courvoisier Cognac, Teacher's Scotch Whisky, Cruzan Rum, Hornitos Tequila, Knob Creek Bourbon, Laphroaig Scotch Whisky, Kilbeggan Irish Whiskey, EFFEN Vodka, Pucker Flavored Vodka, Larios Gin, Whisky DYC, DeKuyper Cordials, and Skinnygirl Cocktails. Beam está enfocada a la consecución de grandes resultados con una combinación de tamaño, agilidad y estrategia en la Creación de Marcas de Éxito, Construyendo Mercados Ganadores  e Impulsando su Crecimiento.  Beam y sus 3.200 apasionados empleados generaron en 2011 unas ventas de 2.800 mil millones de dólares con un volumen de 34 millones de cajas de 9 litros.  La oficina central de Beam se ubica en Deerfield, Illinois, y cotiza en la Bolsa de Nueva York bajo el título BEAM, también está incluido en el S&P 500 y el MSCI World Index. Para obtener más información sobre Beam, sus marcas y su política de responsabilidad social, visita www.beamglobal.com y www.drinksmart.com

Lámina de naranja y tirabuzón de lima, el Perfect Serve que triunfa esta Navidad

Larios12 es una ginebra única, nacida de una combinación de 12 especies botánicas extraídas directamente de la naturaleza.

A los aromas propios de la ginebra -con las bayas de enebro salvaje, el cilantro, la nuez moscada y la raíz de Angélica-, se unen cítricos frescos como el limón y la naranja del Mediterráneo, las naranjas amargas de Haití , 2 tipos de mandarina, pomelo y lima. Es difícil resistirse a esta delicada mezcla que posee además, el toque definitivo de la flor de Azahar, que le confiere un sedoso tacto al paladar.

 

 

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El resultado es una ginebra intensa, con un sabor complejo, refrescante y un aroma exótico.
La excelente calidad de la ginebra Larios 12 se obtiene de sus 5 destilaciones, cuatro de ellas agrupando los botánicos según su tipología y una quinta con la flor de Azahar.

Calidad y tradición de Larios
Larios mantiene la esencia de su genuina ginebra pero evoluciona con su versión más sofisticada, cuya presentación se produce en una botella de un intenso color azul.

La calidad y la tradición en el proceso de producción no tienen porqué estar reñidos con el precio. Y Larios lo demuestra con Larios 12, poniendo en el mercado una ginebra de categoría al precio de una estándar.
Larios 12 esta Navidad se pone a disposición de todos aquellos que quieran diferenciarse y disfrutar de una ginebra compleja, con un sabor suave y delicado y la garantía que le aporta la marca Larios.
Larios 12: P.V.P: 11,95€
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Maxxium España

Maxxium España es una compañía distribuidora de bebidas espirituosas, que cuenta en su portafolio con cuatro de las diez marcas más vendidas en España: Brugal, DYC, Larios y Centenario. Además de estas marcas, Maxxium comercializa más de 20 productos entre los que se encuentran marcas de gran prestigio internacional como The Macallan, Jim Beam, Sauza o Cutty Sark y tiene acuerdos de distribución de marcas tan reconocidas, como Russian Standard Vodka, Bols Licores o el Whisky de Malta The Glenrothes. Maxxium España es una Joint Venture propiedad de las multinacionales Beam Inc y Edrington Group.
Sobre Beam Inc.
Es una de las compañías líderes del sector Premium de las bebidas espirituosas y como tal, crea marcas que mueven el mundo. Consumidores de todos los rincones del planeta demandan sus marcas, entre las que se incluyen Jim Beam Bourbon, Maker's Mark Bourbon,Tequila Sauza, Pinnacle Vodka, Canadian Club Whisky, Courvoisier Cognac, Teacher's Scotch Whisky, Cruzan Rum, Hornitos Tequila, Knob Creek Bourbon, Laphroaig Scotch Whisky, Kilbeggan Irish Whiskey, EFFEN Vodka, Pucker Flavored Vodka, Larios Gin, Whisky DYC, DeKuyper Cordials, and Skinnygirl Cocktails. Beam está enfocada a la consecución de grandes resultados con una combinación de tamaño, agilidad y estrategia en la Creación de Marcas de Éxito, Construyendo Mercados Ganadores  e Impulsando su Crecimiento.  Beam y sus 3.200 apasionados empleados generaron en 2011 unas ventas de 2.800 mil millones de dólares con un volumen de 34 millones de cajas de 9 litros.  La oficina central de Beam se ubica en Deerfield, Illinois, y cotiza en la Bolsa de Nueva York bajo el título BEAM, también está incluido en el S&P 500 y el MSCI World Index. Para obtener más información sobre Beam, sus marcas y su política de responsabilidad social, visita www.beamglobal.com y www.drinksmart.com

Brockmans enamora al universo aromático de la ginebra con Alexandre Schmitt

 Alexandre Schmitt ha impartido este seminario de olfacción que ha introducido a los asistentes en el mundo de los aromas.

 Sensación y percepción han sido los protagonistas de una velada donde el idioma en común ha sido la degustación.

Alexandre Schmitt, prestigioso perfumista y catador profesional, ha sido el invitado de honor de una jornada inolvidable de Brockmans. Un paseo por el universo aromático de la ginebra donde los asistentes han podido conocer en profundidad el complejo mundo olfativo de esta bebida tan de moda.

Schmitt ha demostrado al exclusivo grupo de asistentes que trabajar los aromas de forma aislada permite conocerlos a la perfección y comprender su comportamiento al mezclarlos con los demás. El misterioso espectro de los olores ha sido desvelado gracias a una clase magistral donde la percepción y la sensación han sido los invitados de honor.

El hotel 1898 de Barcelona y el Catalonia Las Cortes de Madrid han sido los escenarios de estas sesiones que han tenido una duración de dos horas, donde el perfumista ha ido presentando de forma individual los aromas que componen Brockmans, haciendo participar a todos los asistentes que han aprendido el significado de la armonía.

El aroma único de Brockmans

Brockmans presenta una composición armónica perfecta gracias a la conjugación de su picante especiado, el sabor de sus frutas negras maduras y su frescor cítrico. Esta mezcla innovadora y original le aporta el equilibrio necesario para que sea una bebida intensamente suave y elegante. Alexandre enseño al selecto grupo a identificar el frescor de Brockmans, en contrapunto con su toque afrutado de moras y arándanos azules, con sutiles recuerdos florales de violeta. Los asistentes pudieron experimentar el equilibrio perfecto de las notas resinosas de la baya de enebro y el punto picante de las especias, sin olvidar los sutiles cítricos que completan esta deliciosa fórmula.

Este encuentro forma parte de una serie de eventos que Brockmans ha diseñado con el objetivo ofrecer experiencias que permiten conocer la importancia de los sabores y aromas dentro de su sensual composición. Veladas con un carácter único, tan especiales como su sabor .