En la prestigiosa casa británica de destilados con tres siglos de historia, Berry Bros. & Rudd Spirits, están de celebración: su ginebra Nº3 London Dry Gin ha obtenido el trofeo a la Mejor Ginebra del año en la última edición del International Spirits Challenge (ISC).
Para Luke Tegner, Director de Marcas en Berry Bros. & Rudd Spirits, “este prestigioso galardón completa el esfuerzo y el trabajo de estos años con Nº3 London Dry Gin. Nos da impulso y hace que nos sintamos orgullosos de que la mejor ginebra muestre en cada una de sus botellas la llave de Berry Bros. & Rudd Spirits, la casa que la ha visto nacer en el número 3 de St James's Street en Londres”.
El jurado del ISC destaca la excelencia, el carácter tradicional del London Dry Gin y la integridad de esta bebida con corazón de enebro en cuya receta se combinan tres frutas y tres especias. Esa es la llave a la perfecta sencillez de la mejor ginebra del año.
El grupo de 14 expertos en destilados que creó esta equilibrada receta se tomó muy en serio el proceso previo de selección de los seis ingredientes finales para conseguir un gin impecable con un 46% de grados volumétricos. Un grupo liderado por Dr. David Clutton, la única persona del mundo con un Doctorado en Destilación de Ginebra.
La sencillez de una ginebra perfecta: 3 frutas y 3 especias
• Enebro, procedente de Italia, le da a la ginebra el sabor inconfundible a pino y lavanda.
• Piel de naranjas dulces españolas que proporciona la frescura limpia y nítida de la fruta cítrica.
• Cáscara de pomelo para un impulso extra de cítricos.
• Raíz de Angélica que añade una cualidad muy terrenal y ayuda a que la ginebra sea seca.
•Semillas de cilantro marroquí que liberan un aroma de limón durante la destilación, así como un final especiado y ligeramente picante.
• Vainas de cardamomo para añadir una parte picante pero aromática y cálida.
Con 17 ediciones a sus espaldas, el International Spirits Challenge (ISC) es la competición internacional de bebidas espirituosas más prestigiosa del mundo. Ganar un premio ISC es un logro impresionante para cualquier marca de espirituoso, ya que debe pasar la cata y evaluación a ciegas del grupo de jueces expertos.
El objetivo es dar a conocer cada año la alta calidad de los productos y de las marcas de este tipo de bebidas. Con más de 1.000 candidaturas procedentes de casi 70 países de todo el mundo, el International Spirits Challenge está considerado como el estándar internacional de calidad y excelencia por parte de los productores más importantes.
Para Carolina Gómez, Brand Ambassador de Nº3 London Dry Gin “con tanto ruido alrededor de las marcas de ginebras creemos que esta es una propuesta sencillamente perfecta e íntegra, sin embaucamientos. Se consultó a los expertos para crearla y confiamos en los expertos para recomendarla. Su número, sus ingredientes, la característica llave del frontal de su botella, todo tiene un motivo y un porqué”.
Notas de cata de Nº3 London Dry Gin:
Nariz: brillante, nítida y fresca, con una bienvenida de enebro.
Boca: Enebro en primer plano, apoyado por notas florales, veraniegas, sabores picantes y calientes del cardamomo. Abundan los cítricos: pomelo y naranja dulce, que contribuyen a la parte frutal del sabor complementados con el jengibre picante y la suavidad del cilantro.
Final: La sequedad que aporta la raíz de Angélica.
Comentario: La textura y la sensación en la boca son las credenciales que presentan a Nº 3 London Dry Gin como una ginebra de exquisito pedigrí.
Premios:
• Trofeo y Medalla de Oro, International Spirits Challenge 2012
• Medalla de Plata, International Wine & Spirits Competition 2012
• Mejor Producto, Harpers Design Awards 2011
• Mejor Espirituoso Blanco, Harpers Design Awards 2011
• Diseño Ganador & Packaging en FAB Awards 2011
• Mejor Gin del Mundo, Wine & Spirits Wholesalers of America 2011
• Mejor Show, Wine & Spirits Wholesalers of America 2011
• Medalla de Oro Doble, Wine & Spirits Wholesalers of America 2011
• Trofeo de honor al mejor Gin para un Negroni, Ultimate Cocktail Challenge 2011
• Finalista Mejor Gin para un Martini, Ultimate Cocktail Challenge 2011
• Finalista Mejor Gin para un Gin & Tonic, Ultimate Cocktail Challenge 2011
• Finalista, Mejor Gin para una Aviation, Ultimate Cocktail Challenge 2011
• Mejor Super Premium Gin, The Spirits Business 2010
• Master Gin, Diseño y Packaging, The Spirits Business 2010
• Número Uno en intensidad de Botánicos, Imbibe de 2010
Acerca de Nº3 London Dry Gin
Nº3 London Dry Gin nació para ser la ginebra perfecta, de ahí la búsqueda y la investigación de 14 expertos lideraos por Dr. David Clutton, el único poseedor de un doctorado en Destilación de Ginebra. Con corazón de enebro, su receta es una perfecta y sencilla combinación de tres frutas y tres especias. Ingredientes equilibrados y destilados tradicionalmente en alambiques de cobre.
