Para celebrar el próximo día de la madre de una manera original, Javier de las Muelas ha creado una colección de tres cocktails pensados para ir a tomar con ellas. Dulces, de sabores intensos, afrutados y 100% femeninos, así son el Dry&Tonic Jungle Rose, Yobay y el Tebaldi by Javier de las Muelas.
Dry&Tonic Jungle Rose by Javier de las Muelas
recuerda a memorias de plantaciones, a rosas blancas, perfumadas, diluyéndose en el aire húmedo y rosas salvajes abriéndose frescas y sensuales.
La inspiración: A partir de analizar los sabores, texturas, colores y rodear el clásico Gin&Tonic, nacen los Dry&Tonics, un universo de sutiles sabores, sensaciones inesperadas, tonos y reflejos lujosos y transparentes.
La elaboración: Un vaso alto y ancho, siete cubitos de hielo ITV, tónica Schweppes y luego la combinación que hayamos creado con base Bombay Sapphire.
Nespresso Sensory Cocktails – Yobay by Javier de las Muelas es una delicada combinación, ideal para una velada especial con una mujer.
La inspiración: Un cocktail con aromas sofisticados que combina los cítricos con los tostados a la vez que consigue un sutil equilibrio entre dulce y amargo.
La elaboración: Grand Cru Espresso Leggero de Nespresso, zumo de yuzu, sake japonés, Vodka Grey Goose, Tónica y Limón Schweppes.
The Mahou San Miguel Beer Cocktails – Tebaldi by Javier de las Muelas es el momento de hacer descender lentamente la aguja hasta conseguir que acaricie el surco de un vinilo de Nino Rota como homenaje a Renata Tebaldi.
La inspiración: Empieza la música y una joven rodeada de alfileres ultima un escaparate en la Via ella Spiga mientras, en una barra de Porta Ticinese, un barman empieza a servir los primeros aperitivos. Un Cocktail con marcado aire milanese.
La elaboración: En un vaso mezclador servimos abundante hielo, el bitter, el Martini y el campari. Remover durante 15 segundos, servir en una copa Cocktail y completmentar el cocktail con Mahou 5 Estrellas Premium bien helada. Mezclado con extrema suavidad con la ayuda de una cucharilla imperial y añadir tres pequeñas rodajas de kumkuats.
