SKYY Vodka presenta el perfecto Vodka Tonic

El Gin Tonic, un cóctel de toda la vida que ha sabido evolucionar y causar una auténtica fiebre en los últimos años, comienza a dejar paso a nuevas tendencias. Quien más, quien menos sabe preparar este sencillo y refrescante combinado a base de ginebra y tónica, pero ¿sabemos algo del vodka tonic? ¿No? Pues viene con fuerza dispuesto a imponer una nueva moda y SKYY Vodka pretende abanderarla con SKYY Tonic, un pack muy especial, de la mano de Schweppes, la tónica lider en el mercado. 

 

 

El vodka más refinado

SKYY Vodka es una de las bebidas espirituosas de mayor crecimiento a nivel mundial y la marca americana de vodka Premium top en Estados Unidos. Fundada en 1992, SKYY Vodka nació en un pequeño almacén en San Francisco y emergió hasta convertirse en lo que es hoy. Su fundador, Maurice Kanbar, fue el primero en innovar con un proceso de producción basado en una cuádruple destilación y triple filtración. Este método confiere a SKYY Vodka una calidad y suavidad excepcional. De hecho, SKYY Vodka es uno de los vodkas con menor número de impurezas entre las marcas líderes de la categoría. Su distintiva botella azul cobalto y sus reconocidas campañas de publicidad han convertido a SKYY Vodka en sinónimo de calidad, sofisticación y glamour. 

SKYY Tonic 

Para preparar el perfecto Vodka Tonic hacen falta dos ingredientes fundamentales: Un vodka premium y una tónica premium.  SKYY Vodka y Schweppes juntan ambos en un pack ideal para sorprender a los amigos o empezar a preparar las sobremesas y largas noches de las próximas fiestas navideñas. 

Una parte de vodka, 3 de tónica y 2 rodajas de limón y conviértete en el anfitrión más trendy con Skyy Vodka.

LOS CIENTO VEINTE COCKTAILS DE JAVIER DE LAS MUELAS

Javier de las Muelas, prestigioso empresario vinculado a la actividad de la coctelería, ha presentado en Hotel Gran Meliá Fénix Madrid, un novedoso proyecto empresarial. Consiste en la primera aplicación informática disponible para iPhone e iPad, que posibilita al usuario recrear experiencias referentes al universo del cóctel. Para este fin, ha protagonizado vídeos didácticos (de excelente factura), elaborando un extenso recetario de 120 cócteles.

 

 

 El maestro del combinado, inauguró en el 2010 su espacio: ‘Dry by Javier de las Muelas at the Gran Meliá Fénix Madrid’, que permanece abierto los 365 días del año, y desde su inauguración, se ha convertido en un local imprescindible para los amantes de la coctelería en la capital. Ángel San José, Primer Barman del espacio madrileño, es uno de los hombres de confianza de Javier de las Muelas. Durante años, disfrutamos de las creaciones de San José cuando estuvo al frente de la coctelería del Casino de Madrid. 

 

 

De las Muelas, aúna a su frenética actividad investigadora y docente, el trabajo en la dirección del local de su propiedad: ‘Dry Martini de Barcelona’, (su ‘Sancta Sanctorum’);  y gestiona - como en Madrid -, el ‘Dry San Sebastián’, en el Hotel Maria Cristina. El trabajo de este incansable innovador traspasa nuestras fronteras. Ciudades como Roma, Berlín, Londres, Ámsterdam y Tokio, han reconocido su maestría.

 

Mediático y buen comunicador, Javier de las Muelas imparte cursos con regularidad y pronuncia conferencias en foros gastronómicos y escuelas de negocio. Su experiencia creadora la ha querido compartir con los amantes de la coctelería en su libro “Cocktails & Drinks”, y ha creado cócteles exclusivos para firmas como Nespresso, Bacardi, Bombay Sapphire, Mahou-San Miguel, Schweppes y  Grey Goose. 

 

 

Love cocktails: combinaciones perfectas para enamorar

Solo una ocasión así podía unir a The Glenrothes, whisky referente entre los destilados Premium, y a la Nº3 London Dry Gin, premiada con el máximo galardón del International Spirits Challenge 2012* como mejor ginebra. Dos marcas referentes que a través de su Brand Ambassador Carolina Gómez y acompañadas por Jordi Otero, uno de los bartenders del momento, te proponen más que un regalo especial para San Valentín. Una oportunidad para crear con tus propias manos un cóctel de seducción con el que ofrecer la magia de un momento único y especial a tu pareja: un “Love Cocktail”.

 

Para ella: Si me das un beso, te lo digo

 

Porque quieres sorprenderla con la versatilidad de un cóctel capaz de ofrecer numerosos matices, porque es una propuesta diferente con la que te sentirás un bartender experto o simplemente porque es el combinado perfecto para el paladar femenino. Es la propuesta diseñada por Jordi Otero que podréis probar también en O´Clock Pub & Garden.

 

Como en cualquier historia de cuento, la magia de este evocador cóctel está en su interior: un corazón de la mejor ginebra, la Nº3 London Dry Gin, que palpita en un cuerpo de equilibrada perfección entre matices dulces y elegantes, vestido con la frescura de los cítricos y la sensual textura que aporta la clara de huevo. El nombre de este cóctel puede ser

el comienzo del postre más dulce… 

 

 

¿Qué necesitas?

 
-          5 cl. London Dry Gin Nº3 
-          1 cl. Chartreuse  (licor de hierbas)
-          35 cl de zumo de limón
-          15 cl de sirope de azúcar
-          Varias gotas de bitter de cardamomo
-          1 clara de huevo
-          Unas gotas de colorante rosa o de granada
-          Soda
-          1 Coctelera, 1 vaso largo, 1 vaso largo para la presentación final, una   cucharilla de mango largo
-          Hielo picado
-          Algún detalle floral para decorar.

 

Cómo prepararlo y compartirlo

 

1.     Verter en la coctelera la ginebra London Dry Gin Nº3, el licor de hierbas, el zumo de limón, el sirope de azúcar y las gotas de bitter. Tapar y agitar suavemente.

2.     Mezclar en otro vaso alargado la clara de huevo y las gotas de colorante. Remover con la cucharilla de mango largo hasta que la mezcla adquiera un suave color rosado. Juntar ambas mezclas en la coctelera y agitar más enérgicamente.

3.     Verter el contenido en una copa y cubrir de hielo picado.

4.     Decorar con un detalle floral.

 

 

 

El consejo experto: Para Carolina Gómez, Brand Ambassador de Nº3 London Dry Gin y The Glenrothes “este combinado está diseñado especialmente para los paladares femeninos ya que su dulzura está perfectamente equilibrada. Contiene las dos caras de una misma historia: el comienzo que ofrece su presentación similar a la de un dulce y el final que aportan los matices refrescantes de un cóctel con corazón de ginebra. La pareja ideal para un postre de brochetas de frutas bañadas en una fondue de chocolate”.

 

Para él: Fruit of Chocolate

 

Porque no te resistes a descubrir al niño travieso que lleva dentro y al hombre que día a día te enamora con sus detalles. Jordi Otero nos propone un  nuevo cóctel con el que sorprender a los paladares masculinos. Bajo su sencilla apariencia este cóctel oculta el elixir de la conversación perfecta. No podrá resistirse a responder a todas esas preguntas que te mueres de ganas por hacerle. Ofrécele degustarlo con los ojos tapados.

 

¿Qué necesitas?

-          5 cl. de The Glenrothes Select Reserve 
-          2 cl. de zumo de pera
-          1 cl. de sirope de chocolate
-          1 chili pequeño
-          1 pera
-          Cacao en polvo
-          1 vaso de chupito, 1 copa abierta, 1 tamizador pequeño
-          1 bandeja de pizarra

 

Cómo prepararlo y compartirlo

 

1. Mezclar en el vaso de chupito el sirope de chocolate y el chili.

2. Verter la mezcla en la coctelera y añadir los 5 cl. de The Glenrothes y el zumo de pera. Agitar enérgicamente.

3. Espolvorear cacao sobre la copa vacía y verter la mezcla en la copa haciéndola pasar por el tamizador despacio.

4. Partir la pera y colocarla sobre la bandeja de pizarra. Espolvorear el cacao por encima de la fruta. Posar la copa sobre la pizarra.

 

 

El consejo experto: Para Carolina Gómez “este combinado es el escenario perfecto para una conversación interesante. Quizá suponga el momento perfecto para contarle algún secreto o fantasía. Palabras y sabores idóneos para disolverse al ritmo lento del humo de un buen habano”.

UN 40 CUMPLEAÑOS MUY SABROSO

Con motivo del 40 Aniversario de la Convención del Patrimonio Mundial de la UNESCO, el Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España presentó la gastronomia de sus 13 ciudades con la exposición y cata de sus productos más representativos. 

Al acto, que tuvo lugar en la Casa de Galicia de Madrid, asistieron, entre otros, el alcalde de Santiago, Ángel Currás, el alcalde de Alcalá de Henares, Javier Bello y el delegado de la Xunta de Galicia en Madrid, José Ramón Ónega. 

 

 

El Grupo Ciudades Patrimonio dio a conocer en este homenaje un producto representativo de cada una de sus ciudades. Quesos, aceites y vinos fueron los protagonistas. Y el chef Francisco Piñeiro, Ganador del X Certamen Nacional de Gastronomía “Salvador Gallego” 2011- 2012 y chef ejecutivo del restaurante Benboa Currubedo (Galicia), fue el encargado de dirigir una cata dinámica con dichos productos, que complementó con una explicación de sus propiedades y características. Piñeiro recomendó también posibles maridajes para las seis recetas originales que elaboró para esta ocasión, y que los asistentes degustaron durante la cata dirigida y posteriormente con un cóctel.

“La dieta mediterránea ingresó en 2010 en la Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial. Este reconocimiento a la calidad de nuestros productos, su elaboración y su importancia en el desarrollo de la vida en nuestra sociedad nos permite incardinar este acto que ahora celebramos con el patrimonio monumental de excepcional importancia que representamos”, manifestó Currás en este acto.

Los productos y ciudades representantes fueron: queso, de Ávila, Cáceres y Santiago de Compostela; aceite, de Córdoba, Mérida, Tarragona y Toledo; y vino de Alcalá de Henares, Cuenca, Ibiza / Eivissa, Salamanca y Segovia.

 

 

Las recetas presentadas fueron:

Snack de setas con queso  del Tiétar “Monte Enebro” y dulce de cerezas

Chupa-Chups relleno de pan tumaca " Vil-la de Centcelles"

Atún "Romano" (macerado en vino y miel) con crema de aceite "Canchalosa"

Botafumeiro de vaca "breseada" con queso tetilla "Tres Pazos"

Bombón líquido de aceite "Priego de Córdoba" acompañado de “Torta del Casar”

Bombón líquido de aceite “Adolfo Colección” infusionado con pétalos de rosa

YSABEL REGINA, G´VINE, KRAKEN Y 1724, LA TENTACIÓN DE LAS NAVIDADES

 

Ysabel Regina: la REINA de las Navidades

 

Ysabel Regina es una nueva categoría de producto en sí misma ya que presenta una sorprendente combinación de dos destilados tradicionales que no existía hasta ahora en el mercado.

 

Este nuevo espirituoso súper premium se obtiene de la  fusión de Cognac VSOP con una selección de los mejores brandis gran reserva, añejados durante un año en exclusivas barricas de Pedro Ximénez.

 

Ysabel Regina nace en respuesta a las últimas tendencias en destilados -que cada vez son más atrevidos y diferenciados-, y se convierte en el emblema de la innovación en el sector.

 

Este espirituoso ofrece la máxima capacidad de mezcla en coctelería ya que su característico sabor combina con cualquier cóctel, mejorando el resultado final y aportando un toque inconfundible.

 

Ysabel Regina tiene una personalidad carismática y provocadora, una apariencia elegante y un carácter exigente. Los consumidores encontrarán, por fin, en Ysabel Regina la distinción entre lo bueno y lo extraordinario.

 

 

 

YSABEL REGINA

 

 

G’Vine Floraison: la primera gin premium en FORMATO XXL (3L)

 

G’Vine, la única ginebra premium destilada con base de uva, presenta una edición limitada para estas Navidades. Se trata de un nuevo formato de botella de tres litros que estará disponible en las mejores tiendas gourmet.  

 

G´Vine rompe radicalmente con el concepto tradicional de ginebra basado en “London Dry”, y se elabora siguiendo un exclusivo proceso de destilación que utiliza la infusión de la uva verde -Ugni Blanc- como elemento distintivo.

 

G’Vine Floraison nos traslada a los días de floración en los viñedos franceses de la región de Cognac, donde se encuentra esta singular flor que germina sólo en un breve periodo del mes de junio. 

 

Es en esta época del año cuando se corta a mano la flor de la uva y se macera durante varios días para obtener su esencia, que se destila después en un pequeño alambique florentino. El resultado es una ginebra con un aroma sumamente sutil y un sabor inconfundible, floral, versátil y suave.

 

 

 

G´VINE FLORAISON (3L) (edición limitada)

 

 

Kraken: un ron poderoso, TESORO de la Navidad

 

Kraken Black Spiced Rum es un nuevo ron especiado, importado del Caribe y llamado así en honor de la bestia del mar, sus mitos e increíbles leyendas.

 

Envejecido entre 12 y 24 meses en barricas de roble, su sabor es el resultado de la mezcla de 13 especias exóticas que componen una receta secreta. Algunas de las especias más reconocibles son la canela, el jengibre y el clavo.

 

Para desplegar todo su potencial, Kraken Rum propone esta Navidad el cóctel “Kraken Stormy”- mezclado con ginger beer y lima exprimida.

 

Kraken Rum es intenso, oscuro, misterioso y salvaje.

 

 

 KRAKEN BLACK SPICED RUM

 

 

 

1724 Tonic Water: la tónica para REVOLUCIONAR el Fin de Año

 

Con una imagen totalmente renovada, 1724 Tonic Water cuestiona el status quo del mundo de la mixología y el gin&tonic.

 

1724 Tonic Water es la primera tónica premium que está elaborada con quinina natural auténtica recolectada a mano en uno de los antiguos Caminos del Inca, Perú. Además, su nombre hace referencia a la altura a la que se recolecta -1.724 metros- considerada la óptima para la recolección de este botánico tan especial.

 

Su procedencia y ADN latino le otorgan un toque y un sabor diferente, ya que la quinina latinoamericana es ligeramente menos amarga que la asiática que utilizan la mayoría de tónicas.

 

En cuanto a las notas de cata, destaca un toque ligero de piel de mandarina en nariz, que potencia su versatilidad, y una burbuja fina y elegante. La tónica 1724 es la compañera ideal para un gin&tonic premium y para combinar con otros destilados como vodkas, rones blancos, cachazas, licores, etc.

 

 

 

 

1724 TONIC WATER

 

 

Sobre Global Premium Brands

 

Es una empresa elaboradora y distribuidora de bebidas súper premium y ultra premium. Su portfolio está formado exclusivamente por marcas líderes en el segmento de alta gama de aguas y espirituosos. GPB es constructora de marcas aportando innovación, diferenciación y especialización a una categoría de producto con unas exigencias muy particulares. La compañía ha lanzado una nueva división de productos, Global Premium Trends, que amplía el portfolio con los espirituosos ultra premium más originales e innovadores del mercado.

 

Marcas de Global Premium Brands: ginebras Gin Mare y G´Vine, tequila Excellia, Gran Centenario, vodka U´Luvka, 1724 Tonic Water y aguas de lujo, tales como Voss, Finé, Bling h2O y Diuco.

 

Sobre Global Premium Trends

La compañía ha lanzado una nueva división de productos, Global Premium Trends, que amplía el portfolio con los espirituosos ultra premium más originales e innovadores del mercado. Las marcas de Global Premium Trends se distribuyen para satisfacer las exigencias de los bartenders que quieren continuar experimentando en el mundo de la coctelería para ofrecer nuevos combinados a un público que cada día es más exigente.

 

Marcas de Global Premium Trends: Agavero, Hpnotiq, Hpnotiq Harmonie, June, Kamm & Son´s, Kraken, La Fée y Pama.

Druide Mystical Vodka presenta su propuesta para brindar esta Navidad

 Los antiguos druidas, depositarios del saber de su pueblo, celebraban el nacimiento de Frey, su dios del sol, adornando un árbol de encino con antorchas, bailando y entonando cánticos a su alrededor. Esto ocurría el 21 de diciembre, coincidiendo con el solsticio de invierno, cuando los días eran más cortos y en los meses posteriores la luz del sol ganaría fuerza y vigor.

Como herencia de esta tradición, aunque con otra simbología, decoramos nuestro árbol de Navidad en la actualidad y celebramos en torno a él muchos de nuestros encuentros navideños. Con el objetivo de aportar un toque de magia y misticismo a las celebraciones navideñas e inspirándose en esta ancestral historia, Druide Mystical Vodka presenta su propuesta de cóctel para acompañar los brindis de las próximas navidades.

 

 

Se trata de Aguilan, un cóctel creado especialmente para estas fechas y elaborado a base de Druide Mystical Vodka  e ingredientes típicos de esta época del año como zumo de uva,  cava o zumo de pomelo rojo, entre otros, que le aportan ese carácter dulce y agradable.  Aguilan es el origen de la palabra aguinaldo, que se refiere a la tradición de hacer un regalo en fechas Navideñas, y que a su vez proviene de la expresión a gui l’an neuf, empleada por los sacerdotes druidas durante la ceremonia del solsticio de invierno. 

El resultado es un cóctel afrutado y delicado para disfrutar tanto en los momentos previos a las reuniones con la familia y amigos como después de las suculentas comidas navideñas en torno al árbol de Navidad que nos une a la tradición druida.

Aguilan

 

Ingredientes para un cóctel:

6,5 cl. de Vodka Druide

2,5 cl. de zumo de uva

1,5 cl. de jarabe de lichy

1,5 cl. de zumo de pomelo rojo

0,5 cl. de miel de albahaca

Se completa la copa con cava brut  y se decora con un ramita de romero en forma de pino, un ramillete de grosellas en el borde y polvo de plata.

EL PLAZA JAZZ CLUB SE REINVENTA EN UNA NUEVA TEMPORADA A PUNTO DE CUMPLIR 12 AÑOS: buena música, copas, cócteles creativos, y ahora gastronomía original

Madrid está lleno de rincones en los que disfrutar y EL PLAZA JAZZ CLUB es un clásico que se renueva cada año intentando transmitir siempre su espíritu lúdico y creativo y donde los amantes del jazz siempre pueden acudir a conocer las figuras emergentes y también las ya consagradas.

CONCIERTOS


A partir de septiembre, continúa como en temporadas anteriores con las jams: los miércoles de dixie, los jueves de voces y los domingos de swing, siempre a las 21:30 h. y todos los viernes y sábados los conciertos para disfrutar tomando una copa de la mejor música con profesionales reconocidos que traen a este singular espacio sus propietarios Luis Peña y Tania P. Ballesteros.

Voces tan personales como las de Celia Mur, Jimmy Barnatan o Cecilia Krull y grupos como Caramelo Trio, Lancelotti & Jambalaya o Inoidel González, dejan su impronta en este “siempre joven y clásico” madrileño que el mes de octubre cumple su duodécimo aniversario.

¡Una fecha para no olvidar y además capicúa: 12-10-12.!


EL PLAZA JAZZ CLUB sigue siendo también un espacio para exposiciones y a partir de este mes de septiembre se podrá ver la exposición de Luis Peña “Camerinos, el gesto teatral”.

GASTRONOMIA

Mientras escuchamos la mejor música y nos tomamos una copa de vino, un cóctel creativo o la selección de sus mejores destilados, ¿Por qué no picar de una manera informal y divertida?. Tania y Luis han creado una pequeña carta con propuestas como el Pudin de puerros y gambas o el Flan de espinacas y mascarpone…exquisitos bocados y música comparten así el mejor tiempo de ocio.

Después de doce años EL PLAZA JAZZ CLUB sigue siendo el mejor punto de encuentro para los amantes del jazz y el swing en el centro de Madrid, ahora un poquito más gastronómico para completar una oferta de lo más versátil.

G´VINE REUNE A LOS MEJORES GIN BARTENDERS DEL MUNDO EN EL GIN CONNOISSEUR 2012

 

El concurso selecciona al mejor gin bartender del mundo evaluando cualidades como la velocidad, la creatividad en la elaboración de un cóctel, los conocimientos del universo del gin o la simpatía en la atención al público.

Además de participar en el concurso, los bartenders ha podido conocer los secretos de destilación de G´Vine, los viñedos donde se recoge la flor de la uva con la que se destila y compartir una experiencia con maestros del sector como Philip Duff.

G´Vine, la marca francesa de ginebra que redefine las fronteras de este destilado, ha reunido a los mejores bartenders especializados en ginebra de todo el mundo en la gran final del concurso G´Vine Gin Connoisseur Program 2012, celebrada este mes de junio en Cognac (Francia). 

El bartender de San Francisco Shaher Misif se ha proclamado ganador de esta edición con una propuesta de cóctelería que captura el momento más importante del proceso de elaboración de la ginebra G´Vine: el instante en que nace la delicada flor de la uva Ugni Blanc.

La receta del cóctel ganador «The Floraison» incluye: un golpe de angostura, dos dash de azúcar líquido, cuatro cl. de Vermouth Bianco, 6 cl. de G'Vine Floraison, una pizca de pimienta Aleppo, 1 cl. de sirope de horchata, 4 cl. de tónica y 2 cl. de zumo de Limón.

En la gran final del concurso han participado quince bartenders de distintas partes del mundo, incluyendo Inglaterra, Escocia, Francia, España, Alemania, Canadá, Estados Unidos y Australia. Los bartenders españoles Mariano García, mixólogo de la coctelería Felt de Barcelona y Françesc Galera, del Slow de Barcelona, hicieron un gran papel en este gran encuentro en Cognac.

El bartender y blogger español George Restrepo, que asistió al concurso invitado por la marca, comenta las impresiones y posibilidades que le ha inspirado el concurso: “los clientes van a un lugar a divertirse, a pasarlo bien, y hay pequeños detalles que te hacen romper barreras a las que el lenguaje no llega. La coctelería es un lenguaje universal, de sabores, olores, detalles y decoración, gestos, momentos, ambiente. Los miras a los ojos, les sonríes, te mueves de una manera diferente, haces un poco de ruido con la coctelera, hablas un poco. Tu cliente se está divirtiendo y lo más importante, ¡tú te estás divirtiendo!”.

Los desafíos para ser el mejor gin bartender del mundo

Los quince bartenders se han enfrendado a seis pruebas diferentes para demostrar al jurado que tienen las características que un bartender de hoy en día debe tener. El concurso, creado junto al maestro en ginebra, el irlandés Philip Duff, y el reconocido gurú de la coctelería Gary Regan ; cuenta ya con una amplia aceptación y prestigio entre la comunidad bartender por la calidad y dificultad de las pruebas que deben superar los concursantes y por la objetividad de las puntuaciones de todo el proceso de selección.

Seminario y Examen. El primer día, los concursantes asistieron a un seminario con el reconocido especialista en Barriles, Alban Petiteaux de Oenowood, en el que pudieron conocer de primera mano técnicas de añejamiento, las diferentes partes del barril, y una completa clase maestra sobre ejemplos de madera y enología.

Velocidad, precisión y técnica. Los quince concursantes tuvieron que realizar cinco cócteles: un Floral Martini, dos gin&tonic diferentes, un Jasmine y un Negroni, en un tiempo límite de 4’25’’. La complejidad de esta prueba reside no sólo en la velocidad de elaboración, sino en la puntuación, basada en una métrica de Barmetrix© -que puntuaba tiempo, cantidad de líquido utilizado, restando por errores de precisión-.
Personalidad del Bartender. En esta prueba se simula estar en la barra de un bar en la que los jurados -Gaz Regan, Philip Duff y Shawn Soole-, entran de manera improvisada para conversar con ellos. En esta prueba se valora el sentido del humor, la confianza en uno mismo, la empatía con los clientes e incluso el contacto visual.
Prepara tu propio gin. En este caso, una mesa espera a cada competidor con nueve destilados de botánicos a diferente graduación alcohólica. En una hora los participantes debían presentar una propuesta de lo que sería su propio Gin, nivelando alcoholes, equilibrando aroma y sabor. Además debían proponer un nombre y un diseño de etiqueta.
Evaluación escrita / Conocedor de Gin. Las preguntas de esta fase están elaboradas por uno de los especialistas en gin más importantes del mundo, Philip Duff. Se trata de un test con preguntas como: « ¿Qué cóctel con Gin sugerirías a un cliente que entra a tu bar por la tarde, un martes, que normalmente toma Hanky Pankys, pero que desea tomar algo diferente ese día? » y otras preguntas teóricas sobre la historia y el presente de la ginebra.
La fiesta: The G’Vine Summer Ball. Un evento donde los quince competidores disponen de una barra decorada a su gusto para atender a los invitados (más de 300 personas). Una prueba con 500 puntos en juego donde el público y el jurado podían votar de la misma forma. Se califican la técnica, la decoración de la barra, la rapidez de la elaboración de los cócteles y su éxito entre los asistentes.

Para ver la entrevista con el ganador del concurso: http://www.youtube.com/watch?v=WsdB4mdxKnU&feature=plcp

Acerca de G’Vine, so traditionally unconventional

En una redefinición de las fronteras del sector de la ginebra, G’Vine elimina las ideas preconcebidas y modifica la percepción de este licor universal. Abrazando el ancestral proceso de la destilación de la uva y de las técnicas de infusión con la rompedora introducción de la poco común flor del vino, G’Vine reinventa los códigos y convencionalismos, al tiempo que respeta la tradición y la cultura locales. G’Vine abre nuevos mundos e inicia una nueva Gineration.