martes, 10 de julio de 2012

Nueva Carta de Tapas en el Hotel Orfila


En Madrid no hay otra terraza como ésta. En esta casa señorial del siglo XIX, la familia García acoge con todo el cariño a  los clientes que se acercan a descubrir uno de los rincones más bonitos de la capital. 



Este Relais & Châteaux, único hotel de Madrid dentro de la asociación, propone un recorrido por la gastronomía a través de pequeñas raciones que su chef, David Cruz, elabora diariamente con el máximo cuidado. 



La brocheta de pulpo o las clásicas croquetas se unen a tapas más sofisticadas como el Nidito crujiente de bacalao al pil-pil, que acompañadas de los mejores vinos y cocktails, ya se pueden degustar en el bar, con acceso directo desde la calle, o en la fantástica terraza de El Jardín de Orfila; donde gastronomía, tranquilidad y un atento servicio están siempre garantizados.

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