“Solo servimos hamburguesas y bogavantes, pero son las mejores”, así definen la nueva idea de restauración que la prestigiosa discoteca 69 Pétalos (Avenida de Alberto Alcocer, 32. Madrid. Tel. 91 156 94 44. www.69petalosclub.com), acaba de inaugurar dentro de su espacio, con el concepto “Lobster& Burger”.
De moda en Londres, Nueva York y San Francisco, llega a Madrid con un toque muy especial, que lo diferencia de todos ellos y que hacen único a este restaurante “casual” y es que a partir de las 00:30 se convierte en la habitual discoteca. Una inmejorable gastronomía para las cenas de jueves, viernes y sábado, y un singular espectáculo interactivo de Dream Team: actores, bailarines y músicos dirigidos por Jorge Albi. Será la elección perfecta para terminar la semana o empezar el fin de semana…
La carta con la formula 4x3 (cuatro secciones por tres platos cada una) de 69 Pétalos Restaurante es sencilla a la vez que exclusiva y ‘apetecible’. Comienza con 3 entrantes a 12’50 €, como la Orquesta de la magia amarilla, una ensalada templada de vieiras con salsa de hibisco sobre lecho de algas. Las hamburguesas a 16’50 €, son de lo más original y novedoso, así lo demuestran Amor a primera vista, pollo de corral a la criolla con salsa de mango y curry o Poética de los salvajes, de presa ibérica con salmorejo y bacon. En el apartado del bogavante, a 23 € el plato, los protagonistas son Elixir de amor, bogavante y boletus en graten de finas hierbas y Sobredosis de vida, en este caso a la plancha con falso ajillo y timbal de arroz a la americana. El final más dulce, por 7’50 €, llega entre otros con David Bowie, soufflé de ron con pasas y crema helada de leche merengada y Sophia Loren, pirámide de chocolate rellena de stracciatella y coulis de frutos rojos, entre otros postres.
En definitiva se trata de una cocina tradicional con un toque moderna, elaborada a base de manjares que despiertan los latidos del alma, en una ambientación de Club donde las “píldoras escénicas”, las animaciones y la filosofía ‘petaliana’ crean una gran atmósfera y preparan para la discoteca y su espectáculo singular, único e irrepetible. El restaurante, pensado para todos los públicos dispone de mesas de dos, cuatro reservados para mayor intimidad y un banco corrido para nueve personas, ideal para grupos de amigos o para conocer gente nueva, y es que según reza su eslogan, 69 Pétalos “Libres y Felices”.
Y como la noche es joven, aquellos que tras una suculenta cena, amenizada por el Dream Team, deseen seguir de fiesta, no tienen más que esperar a las 00.30 h., que es cuando el restaurante se convierte en discoteca, con el DJ residente Lancelot. Al ritmo de la música comienza el espectáculo del gran Jorge Albi que con personajes como El Coma Andante Fidel Castro, Nicola Sarco Sí, Julito Iglesias, Bobby de Niro y Fernando Alonso, entre otros, hacen que cada velada sea única, para disfrutar, hasta que el cuerpo aguante, con copas a 10 € y una selección de cócteles y bebidas Premium.
69 Pétalos Restaurante, tiene capacidad para 80 comensales sentados, su horario es de 20.00 a 00:30 h. y de 00.30 a 06.30 el de la discoteca. Su precio medio con hamburguesa es de 32 € y de 37 € con bogavante. Todas sus novedades se pueden seguir en el canal de televisión y de radio que se emiten en su web: www.69petalosclub.com. Acidez, transgresión, libertad, felicidad, eso y mucho más es 69 Pétalos
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