MANUEL MÉNDEZ IN MEMORIAM
Herido como del rayo, te han sobrado las ganas de vivir. De tanto como has vivido.
Segundo Lopez
Herido como del rayo, te han sobrado las ganas de vivir. De tanto como has vivido.
Tu querida tierra de Ortigueira ya te abraza, junto a tus mayores.
En vano esperaremos tus relatos gastronómicos tan minuciosamente documentados, y ese estilo desenfadado de excelente prosa galaica mariñeira. Ni escucharemos tu inimitable, y bien timbrada voz, que tu radio… Exterior de España, trasladó a los cinco continentes.
Paloma ¡Dios cómo la has querido!, y tus tres hijos ¡orgulloso paterfamilias! Ahora tendrán que rebuscar en tus libretas de apuntes, las recetas que les guisabas a diario, recordando tu destreza coquinaria.
No me olvidaré de ti Manolo Méndez. Ni de los que marcharon antes… Por los que iremos más tarde.
Descansa en Paz. Amigo.
Segundo Lopez
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