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jueves, 19 de julio de 2012

El Jamón de Teruel y todos los atractivos de la provincia, se promocionan hoy en Logroño

Se trata de un acto promocional que tiene como objetivo descubrir a los riojanos los atractivos turolenses y sus múltiples posibilidades para disfrutar del ocio vacacional. No faltarán las degustaciones de los productos propios como el jamón de Teruel o la trufa.



Teruel cobrará protagonismo este jueves en La Rioja. Lo hace a través de la campaña “Teruel. Versión Original”, organizada por el Patronato Provincial de Turismo. Se trata de una jornada en la que se va a mostrar a los riojanos los atractivos de Teruel y de las posibilidades de ocio vacacional que brinda al viajero la zona. El acto se adereza con degustaciones de productos propios de la zona como el jamón de Teruel, la trufa, el queso o el azafrán. Hasta Logroño se ha desplazado un maestro cortador que ofrecerá una demostración de cómo se ha de cortar un jamón de Teruel para extraerle el máximo sabor y también el mayor provecho a la pieza.
A lo largo de la jornada, se ha programado un encuentro con los medios de comunicación y un workshop con los profesionales del sector radicados en La Rioja. Desde el patronato se espera que esta iniciativa “permita dar un impulso al vigente programa de incentivar la promoción de Teruel”.
Este encuentro informativo se ha organizado conjuntamente entre la Diputación Provincial de Teruel y el Gobierno de Aragón. La suma de esfuerzos y recursos de ambas administraciones públicas se inscribe en la actual política de fomento del turismo interior.
Con este tipo de actuaciones se busca enseñar y divulgar, adecuadamente, los atractivos de la provincia y encontrar a un nuevo público dispuesto a descubrir nuevos destinos como Teruel, donde hay grandes alternativas de ocio, gastronomía y naturaleza.
A lo largo de todo el día se dan a conocer los múltiples escenarios naturales, patrimoniales y gastronómicos que brinda la provincia de Teruel.

Nuevos restaurantes en las Jornadas Gastronómicas de las Frutas Tropicales.

Mango, piña, carambola, aguacate, fruta de la pasión, limón papaya, naranja tropical... exóticos sabores con los que este verano refrescan su carta 17 de los mejores restaurantes y terrazas de la capital, participantes en las I Jornadas Gastronómicas de las Frutas Tropicales.




El calor aprieta y la gastronomía se aligera en busca de alternativas capaces de combatir los rigores del termómetro. ¿Qué mejor aliado que la fruta? Pero no cualesquiera, ni aquellas a las que nuestro paladar está más acostumbrado, sino las que maduradas al calor del trópico comercializa la firma Isla Bonita, perteneciente al grupo ARC Eurobanan.
Esta marca, cuyo eslogan comercial promete poner en nuestra mesa "todo el sabor del Trópico", es la promotora de la primera edición de unas Jornadas Gastronómicas que están sirviendo para dar a conocer al público madrileño, hasta finales de julio, las posibilidades culinarias de unos productos fantásticos y más desconocidos de lo que se cree. Frutas que, más allá de color y exotismo, son capaces de protagonizar un plato ensamblando su sabor con los ingredientes más convencionales.
Esta semana...
Del 14 al 20 de julio nuevos restaurantes se incorporan a las Jornadas Gastronómicas. El protagonismo esta semana será para el Asador Arizmendi, cuyo equipo de cocina ha creado para la ocasión tres platos, una Ensalada de frutas tropicales con salsa balsámica de vinagre de Módena, un Magret de pato con compota de mango, y Crema de yogurt y chantilly con virutas de mango como postre; el restaurante Taquería del Alamillo, que presentará su Ceviche con mero, gambas, mango y aguacate; y el restaurante de cocina creativa Ramón Freixá, en el Hotel Único, que todavía no ha desvelado sus platos

miércoles, 11 de julio de 2012

QUERIDA CARMEN, PREMIADA EN LOS LAUS 2012

Querida Carmen, gama de productos gastronómicos que recuperan la cocina tradicional y que se preparan en poco tiempo, ha obtenido el Laus de Oro en la 42ª edición premios Laus en la categoría de Packaging y Etiquetas.

Querida Carmen, cuyo packaging está diseñado por Lis Beltrán, Alberto Liévore y Pablo Martín, recibió el pasado jueves día 5 de julio el Laus de Oro 12, que otorga anualmente la ADG-FAD (Asociación de Directores de Arte y Diseñadores Gráficos). Estos galardones están considerados como los premios de diseño gráfico más prestigiosos de España y a nivel internacional, una referencia esencial para conocer las propuestas creativas relevantes del año.

La gala de entrega de la 42ª edición de los premios (Nit Laus 12) reunió en el CCCB de Barcelona a los nombres más prestigiosos del diseño gráfico del panorama nacional. La ADG-FAD hizo entrega de los galardones que reconocen a los mejores proyectos del año en las categorías de Diseño gráfico, Interactivos, Publicidad gráfica, Publicidad audiovisual, Audiovisuales, Comunicación institucional y Laus Estudiantes.
El Jurado de esta edición, formado por más de cuarenta profesionales de ámbito español e internacional, ha escogido entre las más de 1.046 obras seleccionadas, los mejores trabajos en cada categoría.
Como ganador, el proyecto ha entrado a formar parte del libro Laus 12, de distribución internacional, que recopila las obras premiadas.




Sobre Querida Carmen:
 
Platos semi-cocinados de alta gastronomía elaborados únicamente con ingredientes frescos, que se cocinan siguiendo procesos de elaboración artesanal. Platos de gran calidad, 100 % naturales, sin conservantes, colorantes, ni potenciadores de sabor. Todos ellos son bajos en sal. Elementos como la tradición y los sabores caseros son lo que quiere recuperar Querida Carmen. Mientras las Cármenes de antaño pasaban horas en la cocina para hacer felices a los suyos, Querida Carmen permite preparar estos mismos platos en un “cocer y cantar”; platos caseros en pocos minutos.




Actualmente están a la venta los diez primeros platos de Querida Carmen: Paella de Calamar, Fideuá, Arroz Negro, Risotto de Setas, Sopa de Cebolla, Sopa Bullabesa, Arroz meloso de almejas, Arroz caldoso de gambas de Palamós, Arroz de boletus con pollo de corral y el Caldo de buey de mar.

Los platos de Querida Carmen se pueden adquirir online en: www.queridacarmen.com o bien en tiendas gourmet.