El pasado 6 de junio tuvimo el honor de participar en el Congreso internacional del Ron de Madrid 2012, el Congreso estuvo integrado en cuatro bloques:
Conferencias, Concurso Internacional de Cata 2012 , festival y fiesta
vip, todo en el mercado más representativo de rones en Europa en cuanto a
consumo, España, sitio de encuentro el Hotel Silken Puerta América de
Madrid.
Conferencias
Los asistentes podrán participar de importantes conferencias
magistrales dictadas por profesionales del sector, en temas de
producción y tendencias, en una actividad que se realizara el 06 y 07 de
junio de 2012. La certificación de asistencia será otorgada por The Rum
University.
Festival
Donde las marcas expondrán sus rones, así como las últimas tendencias
del mercado del ron. El asistente podrá degustar finos rones de todo el
mundo. Habrá Master Class y conferencias del ron para la educación del
consumidor final. Aprender a apreciar, saborear y deleitarse con el ron
con maestros del sector ronero.
En
este festival es donde Maridaje Gourmet y mas estuvo mas involucrado,
catando y relacionandose con partes importantes de las empresas donde se
pudo intercambiar puntos de vista ademas de degustar varios cocteles donde quedo de sobra demostrado la calidad de las marcas premium que alli se juntaron.
Concurso de Cata de Rones 2012
Partiendo de tendencias y procedimientos de elaboración y con
certificación notarial. Con entrega de trofeos y diplomas.
