Bienvenidos
¿No sabes qué regalar o cómo celebrar el próximo Día del Padre? No te preocupes, nuestros restaurantes han pensado en ello y nos ofrecen una deliciosa solución. Todas tienen algo en común: son experiencias que convertirán ese día en algo especial. Para que papá se dé un homenaje y tú quedes como un rey.
TRATTORIA SANTARCANGELO
Un italiano con encanto en el corazón de Madrid. Para los padres más románticos
Esta bonita Trattoria nos ofrece un Menú especial Día del Padre compuesto de:
ENTRANTES A ELEGIR
Parmigianna di melanzane
Vitello tonatto
Provolone al horno
PLATOS PRINCIPALES A ELEGIR
Raviolis de bacalao al burro
Risotto tartuffato con deliciosa crema de trufa negra
Petti di pollo principessa con patatas en textura (delicioso filete de pollo rehogado en una suculenta salsa a base de nata, champiñones, guisantes y jamón york)
POSTRE
Espuma de mascarpone con frutas del bosque
BEBIDAS
Agua, refrescos, cerveza o vino tinto o blanco de la casa
Precio por persona: 22,90 € (IVA incluido)
Situado en la esquina de la C/ Moreto 15, junto a la Iglesia de los Jerónimos de Madrid y muy próximo al Museo del Prado, se encuentra este restaurante que lleva siendo un referente de la buena cocina italiana de la capital desde hace quince años. Ofrece platos de cocina italiana propios de las diferentes regiones de ese país. Así pues, en su carta podemos encontrar antipasti, como los Carpaccio, la Provola o alguna de sus ensaladas, como la Capresse o la de Prosciutto D’Anatra Pere e Grana (ensalada de peras Káiser, jamón de pato y virutas de queso Grana sobre Rúcula baby), además de suculentos platos de pasta, arroces, carnes o pizzas.
Encuéntralo en…
C/Moreto, 15. Madrid, Teléfono: 91 369 10 93. http://www.trattoriasantarcangelo.es/
Puedes ver o descargarte imágenes en: http://www.box.com/s/903ff02bfabcd644322e
LA SOPA BOBA
Carnes exóticas y cocina de autor en Alpedrete. Para padres originales
El restaurante más imaginativo de la sierra madrileña nos propone un menú especial a base de producto de calidad y originales combinaciones:
APERITIVO
Fresas bravas
PRIMER PLATO
Perla de ostra con aire de ponzu
SEGUNDO PLATO
Jamón de toro "ventresca de atún rojo" Ibérico Anguila con foie y kimchi de callos Carrillera de ternera al curry con dumpling de gambas
POSTRE
Maceta de chocolate
Precio por persona: 35 € (IVA incluido)
La Sopa Boba propone una cocina ocurrente y divertida. Al frente de los fogones se encuentra el Chef Fernando Limón, quien se curtió en el restaurante Paulino, en Madrid, y que también hizo algún stage en El Bulli. Practica una cocina atrevida, en la que destacan las carnes exóticas (como el solomillo de avestruz con salsa de arándanos o los lomitos de canguro al vino tinto) y las combinaciones imaginativas (como la ensalada de pato y pulpo o la tarrina templada de pichón con cerezas y compota de tomate al jengibre). Pero, además de la originalidad, se caracteriza por la calidad de las materias primas utilizadas, desde las verduras ecológicas de temporada hasta los postres o licores (tienen un licor de regaliz de elaboración propia), con platos acompañados por los panes de Madre Hizo Pan.
Encuéntralo en
Plaza de Guadarrama, 9. Alpedrete (Madrid). Teléfono: 91 850 63 70. www.restaurantelasopaboba.com
Puedes ver o descargarte imágenes en https://www.box.com/s/eef662a34e95d2d1f859 PINCH-ARTE/VELÁZQUEZ 128
Un multiespacio gastronómico en pleno barrio de Salamanca. Para los padres más elegantes
Calidad y elegancia con un toque innovador son los rasgos que definen este restaurante y su menú para el 19 de marzo:
MENÚ ESPECIAL DÍA DEL PADRE 4 Productos
APERITIVO
1. TARTAR DE GAMBAS, con Wasabi, cebolleta y tostadas
2. CARABINERO a baja temperatura
3. A. PESCADO SALVAJE de temporada
3. B. XATA ROXA en taco Raza asturiana de los valles D.O.
4. CHOCOLATE GUANAJA GRAND CRUS en ganache con tierra de pan de miel
Bebida a escoger: Vino Sánchez Carrascal tinto Crianza o blanco Rueda, cerveza, refresco, agua y café.
Precio por persona: 35 € (IVA incluido)
Además, celebran un SORTEO: durante la semana del 15 al 22 de marzo se realizarán las inscripciones para participar del sorteo de “una clase de cocina con el chef Carlos del Portillo del Menú Especial día del Padre”. Podrán inscribirse quienes vayan a comer o cenar durante esa semana al restaurante.
Situado en la calle Velázquez, en Madrid, Pinch-Arte/Velázquez 128 se instala en el señorial barrio de Salamanca para ofrecernos cocina de mercado con un toque innovador de la mano de su Chef, Carlos del Portillo. Un espacio multifuncional, amplio y cómodo, que se estructura en dos plantas y 3 espacios (barra, salón y coctelería), para disfrutar a cualquier hora del día, desde el desayuno, el aperitivo o la comida, hasta la cena. Con una oferta culinaria basada en la cocina de mercado, una de sus especialidades son los pescados salvajes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario