miércoles, 29 de mayo de 2013

Funketon, el nuevo hit de efecto pasillo, producido por Mombasa Club Gin

El pasado 22 de Mayo se presentó en la sala Ancora Madrid el videoclip “Funketón”, el nuevo hit de Efecto Pasillo que arrasará este verano. 
El evento fue un éxito de asistencia en el que el grupo nos regaló unos temas en acústico. Una experiencia única y muy cercana de este grupo de canarios con tan buen rollo. En el evento se ofreció a los invitados una degustación de Mombasa Club Gin tanto en su versión clásica de Gin&Tonics como con la variedad de recetas que preparó en exclusiva el barman de la marca. Un buenísimo plan del que pudo disfrutar la prensa así como un grupo selecto de fans de Efecto Pasillo. http://mombasagin.com/ginandmusic/




Mombasa Club Gin además, ha puesto en marcha varias iniciativas muy participativas, que están recogidas en la web que ha estrenado: www.MombasaGin.com.

10.000 € al mejor corto en Mombasa Gin&Films
Mombasa Club Gin lanza el I Concurso de Cortometrajes Gin&Films con, posiblemente, uno de los premios económicos mas importantes que se otorgan en este tipo de certámenes en España. Una gran oportunidad para toda la gente que quiere darse a conocer en el mundo del cine, la tv y la comunicación audiovisual en general. Libertad creativa… la única regla es que Mombasa Club Gin forme parte de la historia que se cuente…
El jurado esta compuesto por distintas personalidades, entre otros; El actor Francis Lorenzo, el compositor de la banda sonora de la película “Lo Imposible” Fernando Velázquez, el Director General de 20th Century Fox Miguel Lustau, el gran publicista Agustín Medina, el presentador Óscar Martínez... y muchos otros guionistas, productores, directores, actores,… Diversos profesionales relacionados con el mundo audiovisual que tendrán la dura tarea de elegir el ganador de entre los 25 cortos de la
Short List, que ya tendrán el premio asegurado de poder ver su corto proyectado a lo grande en el Cine Palafox de Madrid el 26 de septiembre de 2013.  http://mombasagin.com/concurso/
 
 

1.000 € a la mejor foto de un atardecer y tu perfecto gin&tonic en Mombasa Gin&Sunset
Lanzado el pasado 20 de Mayo, ofrece la oportunidad de ganar 1.000 € a la mejor foto de un atardecer, disfrutando de un gin& tonic perfecto… Una fórmula sencilla para que todo el mundo pueda poner a prueba su creatividad y participar. http://mombasagin.com/ginandsunset/

Chill Out Mombasa Gin&Golf
También estamos presentes en el mundo deportivo, creando la Zona Chill Out Mombasa Club en el prestigioso circuito de golf Open Meliá American Express de Gambito Golf http://mombasagin.com/ginandgolf/ http://mombasagin.com/buen-ambiente-en-el-19-el-final-perfecto/

La campaña por supuesto tiene su repercusión en redes sociales. 
Os invitamos a seguirnos en: Blog: http://mombasagin.com/blog/ Facebook: https://www.facebook.com/mombasaclubgin Twitter: https://twitter.com/MombasaClub y en nuestro canal de YouTube: http://www.youtube.com/user/MombasaClubGin
Más información prensa: press@mombasagin.com
 
 
ANEXO INFORMATIVO:
Mombasa Club Gin. Una Ginebra con Historia.
A finales del S. XIX, Mombasa Club Gin se producía, destilaba y embotellaba en Londres y se exportaba exclusivamente al protectorado inglés de Zanzíbar, actual Kenia, para consumo y disfrute de cargos oficiales y trabajadores de la British East Africa Protectorate. Hoy, esta ginebra se elabora mediante la utilización de las más selectas hierbas y plantas aromáticas para reproducir aquella exclusiva receta y remitirnos a su auténtico sabor original.
Mombasa Club Gin se destila mediante el tradicional método conocido como Batch Distillation, empleando para ello alcohol neutro previamente destilado cuatro veces y una selección de ingredientes frescos y naturales.


Efecto Pasillo, un grupo de 4 canarios con muy buen rollo, han revolucionado el panorama musical con sus temas: “No importa que llueva” y “Pan y Mantequilla”, con los que han alcanzado el nº 1 en las principales radios y televisiones musicales. 
Suman más de 20 millones de visitas en Youtube y han llegado a lo más alto del top de las plataformas digitales. Sin duda su tercer single: “Funketón”, será su próximo nº 1 y se convertirá en el gran hit de este verano.

TAMPU, LA COCINA PERUANA CONQUISTA MADRID

 
TAMPU significa en lengua quechua “parador”. Se trataba de refugios que usaban los mensajeros que recorrían los Caminos del Inca y que utilizaban para descansar y proveerse de ropa y comida. Esta sugerente palabra, que nos traslada a épocas lejanas y parajes exóticos,  es la que ha utilizado el chef Miguel Ángel Valdiviezo para dar nombre a su restaurante, inaugurado en Enero del 2011 y situado en el barrio de Prosperidad.

La gastronomía del Perú es una de las más diversas del mundo. Es el país con mayor número de platos típicos (más de 490), resultado de la fusión de la tradición culinaria del antiguo Perú con las costumbres gastronómicas de  las numerosas civilizaciones que han pasado por allí a lo largo de la historia: de la cocina española (en su variante morisca, fundamentalmente), del África subsahariana (llevada por los esclavos), los usos y costumbres culinarios de los chefs franceses que huyeron de la revolución o la influencia de las inmigraciones del siglo XIX, que incluyó a chinos, cantoneses, japoneses e italianos, fundamentalmente.
 
 

Decoración 
El restaurante está compuesto por 2 plantas, con el comedor principal en la parte de abajo. La sencillez y la calidez es su propuesta decorativa. La intención de crear un sitio acogedor, donde te puedas sentir como en tu propia casa, y esto se consigue con las luces tenues y los colores pastel.

Gastronomía La cocina de Tampu es una cocina fresca, original y divertida, con base 100% peruana, tanto en técnica como en producto. En sus platos, Miguel Ángel Valdiviezo (quien ha trabajado junto a Pepe Rodríguez Rey, restaurante El Bohío, y a Jaime Renedo, en Asiana Nextdoor) busca ante todo la originalidad, combinando recetas regionales del Perú profundo y sumándolos a platos clásicos criollos, o transformando recetas clásicas de provincias en versiones modernas, cambiando el orden y la presentación. De hecho, una de las claves de su cocina es el especial cuidado que pone en la presentación, influenciada por la base de su formación culinaria francesa.
 
 
Para la temporada veraniega, renuevan su Carta con nuevos platos como estos: 

* Mejillones ñay lamo bañados en salsa blanca de vieiras, langostinos y calamar, con granizado de menta y ají limo e hilos crujientes de camote.
* Panoja de quinoa con langostinos, espuma de yogur y ají amarillo, ceviche de pepino holandés.
* Tiradito solterón, tiradito de jurel, choclo, queso, tomate, ají limo y polvo de habas verdes serranas.
* Tacacho sorpresa líquida y anticucho de ternera sobre ensalada de rúcula selvática y polvo de chicharrón.
* La causa del Tampu (una aterciopelada causa con crema de aguacate, huevo de codorniz, ensalada de cebolla morada, aceituna negra y ventresca de atún).
* Causa de habas con quinoa negra, salsa de huacatay, chalaca de bogavante y crujiente de aceituna negra.

Postres
* Castillo de chocolate con ceviche de fresas, jengibre, menta, agua de fresa texturizada y pepitas de oro de cacao.
* Cremoso de guanabana con gelatina de chicha morada y sopa de mango.
Bebidas Además de una amplia variedad de cervezas peruanas, una de las apuestas más originales de TAMPU es su carta de cócteles. Seleccionada por el coctelero Javier Albino, incluye bebidas elaboradas con Pisco, como el célebre Pisco Sour (preparado con orujo de uva, limón y clara de huevo) y una serie de cócteles de la casa preparados con su bebida más emblemática, ideal para acompañar una buena comida y cena.
 
 

Datos de interés: Capacidad Máxima: 80 personas. Precio medio: 35€. Servicio de catering. Zona WiFi/Conexión Internet. Días de Apertura: 
Comida: De 13:00 a 15:45 (excepto lunes). Cena: De 21:00 a 23:45 (excepto lunes).

JAVIER DE LAS MUELAS INICIA LA TEMPORADA DE VERANO EN LA TERRAZA DEL DRY by AT THE GRAN MELIÁ FÉNIX DE MADRID

El jurado de la International Wine & Spirit Competition ha otorgado el preciado Oro 'Excepcional' (Gold Outstanding) a Mar de Frades 2012 en el concurso celebrado en Londres. Mar de Frades ha sido el único Oro Excepcional español en blancos y tintos. Entre todos los vinos españoles, Mar de Frades ha logrado en exclusiva este reconocimiento, siendo el premio más exigente a nivel mundial ya que se someten los vinos a rigurosas pruebas tanto de cata como de análisis químicos, lo que convierte al galardón en un sello de garantía.
 
 
Pero Mar de Frades 2012 no fue el único premiado. Coincidiendo con su 25 aniversario, la bodega no para de sumar galardones y, en este mismo concurso, tanto Mar de Frades Brut Nature, como Finca Valiñas 2011 han logrado la Medalla de Plata 'Excepcional' del IWSC. Lo que les convierte en los únicos vinos blancos premiados en esa categoría en esta 44ª edición. Mar de Frades ocupa con sus tres vinos los puestos más altos del ranking de blancos españoles en esta competición.
El éxito en estos premios hace que Mar de Frades pase a ser candidata al Trofeo de Mejor Producto o Mejor Vino del Año que se celebrarán en Noviembre.


Sobre Mar de Frades
Bodegas Mar de Frades nace en 1987 y su trayectoria es paralela a la de la D. O. Rías Baixas. Pionera en la zona, representa la interpretación de la más arraigada tradición del Valle del Salnés, capital histórica del albariño. Sus nuevas instalaciones se inauguraron en 2007, situadas a pie del viñedo Finca Valiñas, en la ladera sur del monte del mismo nombre en el centro del valle del Salnés, con la ría de Arosa enfrente, donde llegan las brisas del Atlántico atemperado por la ría y el lugar de origen de las primeras cepas de albariño.
Acompañando al desnivel de la finca, el edificio de Mar de Frades se integra en el paisaje revestido del gris granito tan característico y cubierto con cobre, bruñido por los rigores del clima gallego. Recibe al visitante y da entrada a la bodega la figura de una vela simbólica de nuestro barco, rasgo de identidad de Mar de Frades.
Con más de veinte años de antigüedad, las parras de albariño se elevan emparradas formando un tapiz alejado de la humedad del suelo y recibiendo la brisa que llega del Atlántico. Un suelo extremadamente pobre y poco profundo formado por arenas de descomposición de granito imprime el carácter mineral de sus vinos. www.mardefrades.es

jueves, 16 de mayo de 2013

Se trata del segundo año consecutivo en que el chef ejecutivo de los restaurantes Le Pain Quotidien, se proclama campeón del certamen

Javier Brichetto, chef ejecutivo de Le Pain Quotidien, ha sido el ganador del concurso de tapas Tapeo Mahou, celebrado el 12 de mayo, al que han concurrido 38 participantes de otros tantos establecimientos de Madrid y su provincia, en el marco de la IX Feria de la Tapa de Madrid, celebrada en el Palacio de los Deportes de Madrid. 

La tapa ganadora, denominada Socarrat 2013, consiste en un soporte de galleta neutra con un socarrat rectangular de arroz en paella encima, coronado por breves tropezones de pescado, berberecho, almeja y miniaturas de hortalizas, una dosis concentrada de sabor familiar que se toma en un par de bocados y deja en boca un recuerdo rotundo al característico plato valenciano. 
 
 

El jurado del concurso, integrado por los chef David Muñoz, del DiverXo de Madrid; Albert Ventura del Coure, Miguel Ángel de la Cruz, de La Botica de Matapozuelos (Valladolid); Diego del Río, de El Lago de Marbella (Málaga); Álvaro Garrido, del Mina de Bilbao; Rafael Morales, del R. Morales de Valencia y Beatriz Sotelo, de A Estación de La Coruña, decidió otorgar el primer premio, dotado de 3.000 euros, a la tapa presentada por el chef de los restaurantes Le Pain Quotidien, quien ejerce su función ejecutiva en cinco establecimientos de Madrid y otros dos de Barcelona.

Se da la circunstancia de que Javier Brichetto, cuya victoria le acredita como finalista de Madrid en el concurso de tapas de Madrid-Fusión 2014, fue también ganador del concurso Tapeo Mahou del pasado año y es, sin duda el autor de tapas más galardonado, desde entonces: es el actual campeón oficial de Tapas de Madrid de la asociación profesional La Viña, como ganador el concurso La Tapa de Madrid celebrado en la Fábrica de Tapices en octubre de 2012. Se proclamó vencedor de la modalidad de Tapa más tradicional del VIII Concurso Nacional de Tapas en Valladolid, el pasado noviembre de 2012. Ganó este año el concurso de tapas de diseño de Madrid-Fusión 2013 y se proclamó también, el pasado mes de abril, del concurso Gourmetapas en el XXVII Salón de Gourmets, celebrado en las instalaciones de Ifema de Madrid.
 
 

Javier Brichetto es argentino, cuenta 39 años de edad, ha ejercido su oficio en Chile, Venezuela, Argentina, Inglaterra e Italia y hace cinco años que reside en España, donde anteriormente había efectuado stages profesionales en acreditados establecimientos como El Racó Can Fabes, El Bulli y Celler de Can Roca. Dirigió la compañía Café&Tapas y en 2011 asumió la dirección de Food&Beverage de Le pain Quotidien.

Musica entre viñedos y productos segmentados, entre las propuestas enoturisticas de Rioja Alavesa

El titular de Agricultura de la Diputación Foral de Álava, Borja Monje, el Presidente de la  Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa, Jokin Villanueva, y el Presidente de la Ruta del Vino de  Rioja Alavesa, Juan Manuel Lavín han presentado esta mañana en Madrid, en compañía de un grupo de empresarios y representantes institucionales de la comarca, la oferta turística de  Rioja Alavesa. Una nueva edición del Festival ‘Música entre Viñedos’ y la innovadora oferta de productos segmentados con sugerencias para todos los públicos y viajeros encabezan las novedades, a las que se suman propuestas enoturísticas, gastronómicas y festivas durante todo el año.
 
 
Mil y un viajes para recordar. Es el objetivo que se ha marcado la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y para ello ha creado un completo programa de enoturismo y ocio que ha presentado esta mañana en Madrid, en un acto celebrado en la Antigua Bodega San Blas, que ha tenido como grandes protagonistas la nueva oferta enoturística, segmentada en seis propuestas diferenciadas en función de la tipología del viajero, así como de sus gustos e intereses.
‘Pasión por el Vino’, ‘Calados’, ‘Con Amigos’, ‘Comer en Bodega’, ‘De Compras’ y ‘En Idiomas’ son las propuestas que ya están en marcha y a las que se sumarán ‘Reuniones, Eventos e Incentivos’ y ‘Gourmet Experience’ para completar el catálogo más completo de ofertas en torno al vino.
El evento ha contado con la presencia del Diputado de Agricultura de la Diputación Foral de Álava, Borja Monje, el Presidente de la Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa, Jokin Villanueva, y el Presidente de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, Juan Manuel Lavín, acompañados de diversos representantes institucionales de la comarca.
Quien viaja a Rioja Alavesa siempre repite
”, ha apuntado Borja
Monje, “
gracias a la oferta turística tan diversa y a la gran riqueza
histórica, cultural y patrimonial, a la que se unen paisajes de viñedos de gran valor que son ya candidatos a convertirse en Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
”. Una propuesta que, apoyada por la calidad de
los vinos, “
ha sabido crear un amplio tejido enoturístico aglutinado en la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
”.

La cocina de San Antón come, bebe, goza.....

Ubicado en la tercera planta del Mercado homónimo, con una espectacular terraza, ofrece una cocina fresca de mercado con un toque de las nuevas tendencias culinarias, ideal para tomar un tentempié , comer o disfrutar de un cocktail en un ambiente urbano y cosmopolita. Ofrece la experiencia de poder adquirir producto fresco de la primera planta y que te la cocinen a tu gusto acompañada de las guarniciones deseadas. Cuenta con casi 400m2 de terraza lounge con espectaculares vistas al cielo de Madrid y a las calles del encantador barrio de Chueca. Dispone además de otros 300m2 en el interior con una ambientación diferente y una esmerada mezcla de mobiliario contemporáneo en diferentes acabados.
 
 
La barra que se encuentra situada en la terraza, ofrece una gran propuesta de cocktelería.
Abierto desde las 10 de la mañana hasta las 12 y media de la noche y hasta las 2am los fines de semana.
Una novedad importante, de lunes a jueves de diez de la mañana a ocho de la tarde los más perrunos podrán disfrutar de la terraza en compañía de su más fiel amigo que podrá degustar una variada carta de galletitas y snacks para perros.

MEDITERRANIA DE CODORNIU UN CAVA QUE SABE, SIENTE Y SUENA A MEDITERRANEO

El artista valenciano diseña una colección de 4 botellas de cava Mediterrania que reflejan el espíritu de la vida a orillas del Mediterráneo
 
 
Música, mar, fiesta, una noche mágica con la mejor compañía, bailar en la arena. Todas estas imágenes reflejadas en los colores  del Mediterráneo son la esencia de los nuevos diseños de Javier Mariscal para Mediterrania. Un cava que refleja como ningún otro la vida a orillas del Mediterráneo.
El reto es complejo, lograr un cava que transmita una  historia y que tenga el sabor y el sonido del Mediterráneo. Para lograrlo la bodega centenaria catalana se ha unido a Javier Mariscal artista valenciano cuyo arte destila Mediterráneo por todos sus poros.

 Mariscal ha vestido literalmente cada botella de mar Mediterráneo. Con los colores del paisaje como base, el artista ha desarrollado una historia diferente para cada botella. Situaciones y momentos característicos de estas orillas con un denominador común; la calidez, el optimismo y la alegría de vivir. Una sensación que se intensifica cuando se descorcha y todos los aromas de estas orillas se hacen presentes en un cava de profundas raíces.
El cava de los veranos frente al marElaborado con las tres variedades autóctonas mediterráneas por excelencia:
Macabeo Parellada y Xarel.lo cuenta con unos 9 meses de crianza. De color amarillo dorado y con burbuja fina y persistente; al degustar Mediterrania surgen un sinfín de sensaciones olores y sabores ligados a esta tierra. En nariz evoca recuerdos de huertos frutales, olivos, almendros y flores. En boca resaltan notas yodadas y minerales que recuerdan el mar. Un cava que transmite juventud, fuerza y saber vivir.
Es perfecto para consumir a la orilla del mar, mientras se disfruta de una puesta de sol, con unas tapas o con pescados marinados. La carne es también un buen acompañante para este cava.

PVP: 6 euros
Disponible en tiendas de alimentación.