JORNADAS GASTRONOMICAS TROPICALES

EL PALACIO DE CIBELES

Brocheta de frutas tropicales Isla Bonita

Crema de papaya con anchoas

Gazpacho de frutas con Pasión

Atún Rojo aguacate espinacas ecológicas y hierbas aromáticas

Lomo de ciervo piel de naranja del Brasil

Bizcocho de Isla Bonita y helado de Naranja trópical 

G R U P O   A D O L F O

www.grupoadolfo.com

Tel: 915 231 454

Tel: 915 231 570

Movil:682621013

@PalacioCibeles

ASADOR ARIZMENDI

-Ensalada de frutas tropicales con salsa balsámica de vinagre de Módena

BROCHETA TROPICAL DE RAPE Y LANGOSTINOS SOBRE LECHO DE

GUACAMOLE.-Crema de yogurt y chantilly con virutas de mango

Plaza Tirso de Molina 7 - 1º. 28012 Madrid

Horario: Lunes a sábado 13:30 a 16:00 h. - 20:00 a 00:00 h.

Domingo 13:30 a 16:00 h.

Teléfonos 91 429 50 30 / 91 429 37 63

RESTAURANTE ORFILA

Ensalada de bogavante

Chutney de Papaya con falso guacamole y perlitas de lima

Calle Orfila 6

917027770

RESTAURANTE LA TAQUERIA DEL ALAMILLO

Plato ceviche con aguacate , mero y mango

guacamole con lima

sorbete de mango

Pza del Alamillo 8

913642088

TERRAZA ABC SERRANO PEDRO LARUMBE

Tartar de pesacado y langostinos frutas tropicales con sorbete de mango

Castellana 34

Serrano 61 4 PLANTA

915755111

www.info@larumbe.com

RESTAURANTE  RAMÓN FREIXA

 

 Hotel Único

Claudio Coello 67

917810173

RESTAURANTE BLA BLA BLA

Chef Nacho Charrabe

calle Prim 13

91 5234466

Isla Bonita organiza las I Jornadas Gastronómicas de las frutas tropicales

El grupo ARC Eurobanan a través de su marca Isla Bonita ha presentado las I Jornadas Gastronómicas de las Frutas Tropicales. El restaurante del Palacio de Cibeles, de la mano del conocido restaurador Adolfo Muñoz,ha sido el escenario con invitados especiales y reconocidos Chefs que dieron rienda suelta a su creatividad compartiendo con ellos sus exclusivas recetas diseñadas con las Frutas Tropicales de Isla Bonita.

Esta marca de calidad en frutas tropicales, exóticas y hierbas aromáticas ha apostado por esta iniciativa que comenzará con una novedosa experiencia en la que se han involucrado grandes figuras del mundo de la alta gastronomía. Cada uno de los chefs elaboró un menú con las distintas frutas tropicales de esta firma, especialmente mango, aguacate, lima papayón y naranja tropical, dando rienda suelta a su imaginación y dotes creativas. También pudimos contar con importantes consejeros expertos gastronómicos, y con asesores en nutrición en salud, quiénes nos hicieron conocer las ventajas del consumo de las frutas tropicales. Por otro lado, nos transmitieron la importancia de tener una alimentación saludable que en definitiva, se traduce en una mejora de la salud y el bienestar gracias a su consumo.

Ramón Freixá , Adolfo Muñoz , Sergio Olmedo, José Luque , Carlos Durán, Ernesto Hinojal, Andrés Madrigal , Jaime Renedo , David Cruz, Carlos Valentí , Antonio del Álamo, David Juarez, Juan Pozuelo, Iván Saez, Andrea Tumbarello , Lucas Rodelas y José Quetzalcoatl fueron los Chefs de la representación Gastronómica de lujo que se sumaron a esta iniciativa.

Esta presentación no ha sido sino el comienzo de las I Jornadas Gastronómicas de las Frutas Tropicales Isla Bonita, que se desarrollarán durante los meses de Junio y Julio en diferentes restaurantes de Madrid. Cada semana, Isla Bonita estará presente en 3 de los restaurantes seleccionados por nuestros expertos con una interesante oferta. Su objetivo es el de dar a conocer las frutas tropicales a través de menús diseñados por el chef de cada restaurante y de sus cocteles preparados especialmente para esta ocasión.

Las Terrazas más cool de Madrid también serán sedes de esta iniciativa ofreciéndonos los cocteles de Isla Bonita. En definitiva un elaborado proyecto que nos hace sentirnos a todos mucho más saludables, una apuesta única por acercar las Frutas Tropicales de Isla Bonita a todos nosotros.