¡Madrid Fusión se traslada!

Después de diez años, Madrid fusión celebrará su XI edición en IFEMA, Feria de Madrid, en las fechas previstas: del 21 al 23 de enero de 2013 en el Pabellón 14.1, dentro del nuevo proyecto espacial de IFEMA.

 

 

Este cambio imprevisto, tras el cierre de la anterior sede por causas ajenas a madridfusión, nos obliga a adaptar en menos de dos meses el proyecto en el que llevamos trabajando cerca de un año. Esto supone todo un desafío para todos: ponentes, expositores, patrocinadores y organización. No obstante, no alterará en ningún caso la programación, los contenidos o incluso los espacios que ya habíamos cerrado para los participantes, expositores, colaboradores y patrocinadores.

Desde la organización, nos pondremos en contacto con todos y cada uno de los integrantes de madridfusión 2013 para atender personalmente los posibles contratiempos y dudas que puedan surgir.  

No obstante, no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro teléfono y mail general: 91.310.66.70 y madridfusion@madridfusion.net  y Miriam González le atenderá 

 

 

 

VII CONCURSO DE COCINA CREATIVA

Negrini, una de las principales distribuidoras de productos alimenticios de la Península Ibérica organiza la séptima edición de su Concurso cuya final tendrá lugar durante madridfusión 2013.

Dentro del marco de madridfusión 2013 se premiarán las mejores recetas de chefs españoles que utilicen un mínimo de 3 ingredientes del catálogo de Negrini.

- Dirigido a profesionales de la cocina

- Se premiará la mejor receta de cualquiera de las categorías convocadas:

Antipasto/ Entrada; Primer plato, Segundo plato y Postre.

- La receta tendrá que llevar un mínimo de tres productos del catálogo de NEGRINI. www.negrini.es

- PREMIO: El Ganador disfrutará de un viaje gastronómico de una semana a Italia

Los participantes pueden enviar un máximo de tres recetas, cada una con una ficha técnica que indicará: tipo de plato, proceso de elaboración reseñando los productos Negrini utilizados y fotografía.

Las recetas (formato word) junto con sus fotografías en ALTA RESOLUCIÓN deben de enviarse por Internet a concurso@negrini.es.

La fecha límite de recepción es el 1 de diciembre de 2012.

De entre las recetas recibidas se seleccionarán 6 que pasarán a la final. Los seis finalistas serán convocados para que preparen sus recetas ante el jurado durante madridfusión 2013.