INGREDIENTES:
Patata mini cortado mitad por largo 5
Creme fraiche (Carrefour o tienda gourmet)
1 Cebollino muy poco cortado muy fino
Caviar 30g
Primero ponemos el horno 190c ,las patatas mezclamos en un bol con aciete oliva y un poco
de sal. Las metemos en el horno durante 20-25mins hasta cogen un poco de color y las
sacamos.
Cuando las patatas están frias podemos montar todo –
Primero la patata, ahora un poco de creme fraiche después el Caviar (una cucharita grande) y finalmente un poco de cebollino.
Servir con un Champan o Cava Rose
